第十六章：小镇繁荣

书人，我干的那行可是圣人最不感冒的……”

    水天长愕然道：“水兄职分所在，关圣人何事？”

    三凡嬉笑：“岂不闻‘君子不近庖厨’乎？我就是那个‘庖厨’！”

    水天长大笑：“王兄莫要说笑！自古君子不近庖厨，可是庖厨也未必挨的着君子。王兄说过昨夜读书度夜，一个厨子哪里还顾得上读书吗？”

    “谁说厨子不能读书？在你面前可站着两个厨子呢！”三凡看水天长不信，收起嬉笑庄重的说道。

    水天长看他姿态，愈加觉得他的说法殊不可信，不过既然对方并不想表露身份，他也不好咄咄逼人，作势跑远几步，笑道：“我可是圣人门徒！兀那厨子快快闪开，莫要近前！”二女见他这番做派，不由掩嘴轻笑。

    三凡知他不信，不过也不以为意。四人说说笑笑，却已经来到镇子中心的场子上。

    卧虎小镇还真是麻雀虽小，却五脏俱全。凡是各地所有，在这晚的镇子里还是鲜有没有的。这不，热闹的场子里不仅仅是生意人，还有四处跑江湖卖艺的、行走卖膏药的江湖郎中、四处游荡看风水解签算卦的……煞是热闹。三凡估计即便是大夏的京城这种景象也是仅仅几个繁华街市能够见到，不过京中之人自是一派大家景象，却无现在其中各人的粗犷洒脱。三凡不禁对小镇的来历上了心，这番事业，若是无人筹措，仅仅凭着这京畿道上的一个小小镇子，万万也达不到现在的盛景。这种集市已经能够达到商品集散地的功用，这不仅仅是小镇的位置了，还需要有人统筹安排――其中人脉、商情渠道、货品统筹等等都要有过人的手腕来掌控的，更兼不显山不露水，秉承闷声发大财的章程，竟然连朝廷都不知道自己的眼皮子底下还有如此大的场面。三凡面色如常的看着旁边人来人往，东西呼喝，心中却不停的打着主意。

    场子里已经分成几块，却是按类别细化开来。三凡自从当上厨子，自然的从中得到了趣味。来到这里，不由自主地向着鲜香味美、烟火起处看去。水天长早已看在眼中，在旁笑道：“这几日来镇子里的人们算是有了口福了――五湖四海的风味都能见到。王兄，不入我们去看看做的地道不地道？”

    王三凡当然点头说好，小雅的脸上已经露出了兴奋的神色。几人来到地方，此处竟然也划好了地方，一个地方的风味摆在一处，也见到管理者心思细密，显得井井有条。

    所谓风味，自然不能像大餐一样讲究佐理。而这南来北往的各色人等脾气性格差异自然很大，邮据案大嚼的，有细细品味的。不过有心人看来，最奇怪的还是三凡四人的情貌。本来还是水天长带着三凡和两女来到地方，可是一到了摊子前面，三凡和小雅反而如鱼得水，看看食材、调料以及师傅的料理手法，三凡自然而然教起了徒弟。他向小雅讲着各处风土人情，料理的地方特色，如何吃才能更加突出其中的风味，还有每道小吃的优点缺失。二人早已顾不上后边的两人了，自己在这美味之间陶醉品评。后边的陆荫竹也还罢了，毕竟平日里耳濡目染，其中门道还能略窥一二。可是水天长早已经傻眼了，泡在孔孟之书经年累月，看着前面师徒二人才知世间学问皆有博大精深之处。陆荫竹边听边学着三凡的吃法品着其中滋味；水天长却是往往手中有著或签子，却迟迟不送到嘴边――听前边三凡讲解听得呆了……不过三凡也是，你讲地方风味也就罢了，连带着当地山川地理、风土人情往往也是信手拈来。水天长瞠目结舌之余，也只有更加心生敬佩！

    雅好吃道的人也不在少数，三凡四人秉承着浅尝辄止的态度一个摊子一个摊子的光临着，摊子的主人往往也是走南闯北之人，见三凡对当地吃食如此精通，莫不引为同好。不知道从哪个摊子开始，一个摊主误以为三凡是同乡，一句土语问出，没想到三凡对答的当地话更是溜圆，弄得摊主当场以为遇到了同乡，几番相互唏嘘，弄得摊主眼泪汪汪的，让三凡在往后的摊子上再也不敢多事！却让水天长更加的瞠目结舌，一时间对三凡的景仰之情溢于言表，索性在三凡讲到风土人情之时将自己的问题一一列举，三凡也不以为意，举重若轻，让水天长的疑问自然消散。而陆荫竹在后看到，偷笑不已，三凡三人一教两学，逛摊子也逛出了交流会了……

    虽然三凡每个摊子都是点到即止，可是也架不住数目众多，几人花了一晚上的时间将摊子好容易逛完了，却也免不了肚子圆滚滚了。三凡冲水天长笑道：“呵呵，看来我真有蛊惑圣人门徒的潜质呀！圣人的养生之道不是说惜食养生吗？瞧你这一个饱嗝接着一个的打，若是到了堂前，先生免不了给你一顿竹片熊掌尝尝！”

    水天长哽着嗓子反驳道：“圣人说的‘惜食’说的是珍稀眼前的每一口美食，先生表扬我还来不及呢！呃~”说着，有一个饱嗝起立鼓掌。三凡三人失笑……

    看看饱的走路都艰难的水天长，三凡几人也逛不下去，索性赶回客栈休息。水天长不好意思的说道：“这集市还要开六七天呢。还有机会的……”

    三凡笑道：“无妨，没想到此处竟然能品尝到各地的风味，而且都还颇为地道。此来不虚，我们也打算呆上几天，正好让小雅练练手，试试手艺……”

    陆荫竹问道：“你又有什么打算？”三凡看看也面带疑问的小雅，道：“他山之石，可以攻玉。此处高手不少，往来众人都是南来北往之人，口味轻重不一而足，更有嗜好地方特色。正好让小雅锤炼厨艺，我的笔记她也看了，正要融会贯通才是！”

    小雅点头示意，目光中透着憧憬。

    水天长却惊道：“你们还真是厨子呀？”虽然有了蛛丝马迹可寻，可是水天长对这般博学的三凡竟真的是个厨子还是觉得讶异。

    三凡看他惊讶的模样，大笑：“明日小号开业，还请水书生不吝尊驾，莅临指正……”