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第60章 铁锅炖大鹅

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    然后加水至淹没鹅肉,盖上盖子,大火炖煮。

    炖上半个时辰,等到鹅肉变得软烂,汤汁浓稠时放入豆干、豆皮、腐竹、油豆腐和香菇,差不多能放的都放进去了。

    炖煮到豆干都入味了,就可以出锅了。

    煮出来满满一大锅,还分了好几个大盆来装。

    钟会和陈堂主两人踩着饭点回来。

    一听说中午吃炖大鹅,陈堂主戏笑道:“托小宋的福,咱们也有口福了。”

    钟会也挑了挑眉:“难得今天帮主这么大方,兄弟几个也不客气了。”

    被挤兑了一顿,鹰哥佯怒,抓起筷子丢他身上:“滚滚滚,老子啥时候少过你一口吃的。”

    宋芫心知他们是在闹着玩,便没有出来劝。

    坐下来后,才发现少了个人,他问道:“诶,沈堂主呢?”

    陈堂主回了句:“他去小厨房了。”

    沈堂主不愿跟帮主坐同一桌吃饭,每次帮主老劝他喝酒。

    他酒量不好,喝醉了容易耍酒疯。

    看见帮主又提起酒坛子,他赶紧溜了,跑去小厨房,跟大家伙一块吃饭。

    众人围坐在桌前,等热气腾腾的铁锅炖大鹅一上桌,就飞快伸出了筷子。

    刚一入口,他们就被鹅肉的鲜美所征服。

    陈堂主感叹道:“这道鹅肉简直绝了,我在美味斋都没吃过这么香的鹅肉。”

    鹅肉炖煮得恰到好处,鲜嫩多汁,每一块都充分吸收了调料的香味,口感醇厚。

    宋芫细嚼慢咽,鹅肉炖得软烂,入口即化,丝毫不觉得油腻。

    刚吃两口,鹰哥就给他倒了杯酒:“来来来,喝酒。”

    宋芫举起酒杯跟他碰了碰,低头抿了一小口。

    酒过三巡,宋芫感觉有点晕了,鹰哥再劝,他摇头说不喝了。

    再喝他真的要醉了。

    几人边吃边聊,聊着聊着,宋芫忽然脑子迷糊了下,将心里话说了出来:“要不再招几个人进来吧。”

    “我看婶子他们昨晚忙到大半夜,今早又这么早起来,中午也没怎么休息,太辛苦了。”

    他不贪心,现在赚的银子已经够他用了,只是钟副帮主野心勃勃,一心想着将生意扩展出去。

    有野心是好事,就怕胖婶他们会累坏了身子。

    鹰哥几个大老爷子,厨房都没怎么进过,又怎么知道做饭有多累,但大家起早摸黑地干活,他也是看在眼里的。

    倒是钟会听得心生愧疚:“那就再请两个婆子过来做饭,以后吃饭都到隔壁去。”

    陈堂主开口道:“之前已经招过一些兄弟进来,就让他们砍柴、磨豆腐,没让他们进大厨房。”

    宋芫知道他们也是担心方子泄露出去。

    他喝了口茶醒醒酒,随后说:“腐竹、豆皮,包括油豆腐几个方子迟早都会被研究出来。”

    “到时候价格还会跟着降一降。”

    “做生意主要是长久之计,不能急功近利。”

    “你说的有道理。”鹰哥沉思道。

    这些天他们确实有点被冲昏了头脑。

    宋芫接着说:“霉豆腐的方子没那么容易被研究出来,不如就让胖婶她们做霉豆腐。”

    只要守住霉豆腐一个方子,都能保他们一辈子衣食无忧。

    鹰哥没有过多犹豫,就拍板决定:“就这么安排吧。”

    小厨房里,铁锅炖大鹅端上来的一刻,香味扑面而来。

    有人试探问道:“花婶,你们刚在厨房做啥好吃的。”

    花婶说:“豆干和油豆腐,里面就放了,你们先尝尝。”

    听说又有新方子,大家都很激动。

    “油豆腐又是啥。”

    “过几天,我们是不是可以做油豆腐出去卖了?”

    趁大家还在关心什么做油豆腐出去卖时,沈堂主眼疾手快,迅速夹走了一块油豆腐。

    油豆腐吸满汤汁,在筷子间微微颤动。

    他轻轻吹了口气,小心翼翼地将油豆腐送进嘴里。

    舌尖一触碰到那炽热的汁水,瞬间被浓郁的豆香和醇厚的味道所包围,让人陶醉其中。

    而且味道恰到好处,既不过于油腻,也不会过于清淡。

    见沈堂主已经吃起来了,其他几人也才反应过来,一阵风卷残云,盆里的菜顿时下了一半。

    “这鹅肉真是太好吃了!”一人边吃边赞叹道。

    “油豆腐也好吃。”

    “我觉得豆干也不错,很有嚼劲。”

    就在大家全神贯注地享用美食时,没人注意到,一人悄悄离开了座位。
白领情缘美丽的儿媳妇
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