九州纵横录第二百七十章:理想雏形在陆城跟明通真佛敲竹杠的时候,杨铭和唐二当家已经跟随者莎莉来到了这家天竺餐厅。
这餐厅也是有着十分浓厚的宗教色彩,不过,无论从装潢还是地段来说,这餐厅都无可挑剔。
虽然他没有松鹤楼的那股天下第一楼的气派,但是作为一个餐厅,得说还算是不错了。
这叫叫做浮锡兰的餐厅,一进门就能够闻到一阵香辛料的香味,似乎在天竺菜品之中,香辛料便是他的灵魂。
当初杨铭在跟左公研究天竺菜品的时候,也的确是思索过关于香辛料这个东西的妙用。
在天竺国的烹饪体系之中,香辛料来搭配的食材基本上是最常见的肉类和农作物。
其中,以鱼肉和鸡肉为主要肉类,而农作物之中,更多的是选择了土豆,洋葱和胡萝卜。
在天竺国,人们不吃牛肉,因为牛在这里是神圣的存在,虽然不知道这牛到底那里神圣……
蔬菜的品种其实有很多,但是做成的菜品还是土豆和胡萝卜比较常见一些。
新鲜的绿叶菜也是要看季节才能吃到的,但是土豆和胡萝卜这种东西几乎在这里一年四季都能看到。
天竺国的主食,也品种丰富,不管是小麦还是水稻,在这里都有着十分广泛的种植。
杨铭众人走进浮锡兰餐厅,在侍者的指引下坐在了一个雅间之中,这浮锡兰餐厅的每日供应都是十分固定的。
在这里,食客只能够品尝到他们提供的食物,却没有什么自主的选择权。
由此可见,这里的厨师对于自己的手艺可是十分的自信。
“居然不能自己点菜,真是个奇怪的餐馆儿。”
“这要是在云端帝国,老子估计得把他掌柜的耳朵给揪长了。”
唐二当家可是十分不爽,他哪怕是去青楼玩姑娘还有自己选择的权利呢。
毕竟,一个人一个口味,要是说不让他选,那个姑娘过来就只能玩哪个的话,他唐二当家估计会把店都给他拆了。
只可惜,这是在天竺国,而不是在云端帝国。
“你现在去也可以呀,我可以给你指方向,这里的老板是个两百多斤重的肥婆。”
“我估计你见到她,就连碰她的心思都没有了。”
莎莉可真是把唐二当家给看了个透,那绝对是啊!
他唐二当家可是有洁癖的男人!别说二百多斤的肥婆,就连那些男人都别想被他碰触到身体!
所以,他杀人的时候,一直都是带着手套的!
除了那些漂亮的,身上散发着花儿清香的姑娘能够被他唐二当家碰触之外,其余的人,但凡是碰到唐二当家手的。
基本上,都会被他给咔嚓一刀……
剁手指。
“今天的特色菜是红咖喱炖海鱼,芒果米卷和烤麦饼。”
杨铭看了看桌子上的今日特色,不由得皱了皱眉头。
红咖喱炖海鱼,听起来像是一道炖菜,但是,用大量香辛料烹饪海鱼的话,真的不会产生味觉冲突么?
海鱼应该是以鲜嫩著称,大量的香辛料会让那种鲜嫩的感觉直接被打破,从而尝不出比较鲜美的味道。
这可是十分不好的搭配,难不成这位厨师真的可以将这鱼炖出花儿来?
就在杨铭纠结的时候,还没有看到端上来的菜,就已经能够闻到一股十分浓郁的香味。
这种香味是一种复杂而又混合的香味,在这复杂的香味之中,一股沁人心脾的果香缓缓地释放出来。
“倒是挺香的!”
唐二当家还没吃,闻到这味道居然就已经有了十足的期待感。
没错,味道……
这天竺菜品在被人品尝之前,单单是这味道就已经让人欲罢不能了。
这是一种全新的领域,当然,在云端帝国,也有这种用味道来先发制人的烹饪手法。
无论蒸,还是烤,都能够散发出十分强烈的香味,但是,炖出来的东西能够拥有如此复杂的香味实在是让人觉得有趣。
“亲爱的客人,让你们久等了,这是阿汉那达大厨为你们准备的今日美食!”
“红咖喱炖海鱼,芒果米卷和烤麦饼!”
侍者端着一个巨大的锅走到了桌前,这锅足足有杨铭的身子一般大,虽然这口大锅上面盖着盖子,但是那股浓烈的香气却欲盖弥彰的迸发出来。
不难想象,这个盖子被揭开的时候,会有多么浓烈的香气。
“客人们,准备好了么?准备欣赏阿汉那达大厨为你们带来的味觉盛宴吧!”
侍者将锅盖给打开,一股浓郁的香味散发出来,这香气之中虽然有着十分强烈的香辛料味道,但是海鱼的味道却完全没有被遮盖住。
杨铭的鼻子很灵敏,他闻到了一股海鱼所特有的鲜味。
这种鲜味似乎混杂着一种香甜的芬芳,当他看向那大锅之中时,煮沸的红汤将雪白的海鱼肉包裹住。
一层浓郁的芡水挂在鱼肉上,这咖喱汁如果用于搭配那个烤麦饼的话,绝对可以让人食指大动!
不仅如此,这红咖喱汁之中,还有一股椰子的香甜!
“这是什么神奇的搭配啊……”
&... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读