之前订这份菜单的时候,那是虞晓味就现有食材考虑的,但是现在又从食堂带回来这么多,她当然有权使用,所以朝着赵新说道,可以选别的。
毕竟,虞晓味还是将就尽可能的公平,菜单是她订的,那是因为菜单上的菜都是食谱内有的,虞晓味是需要提升任务完成度。
但是现在别人选,也不能局限这些,刚刚挑了什么食材赵新也知道,所以虞晓味直接让赵新可以有选择余地。
赵新听见虞晓味的话更意外了,原本他是以为虞晓味可能早就知道要换她来做这件事,所以将自己小队的饭菜也一同准备出来。
却没想到虞晓味人家早就准备好了的菜谱,却是根据人家自己小队有的食材决定的,还没算上食堂刚刚送过来的。
那么就是说,有可能她们小队每天都吃这么好,如果是这样,那就太可怕了,他都不敢想象了。
虞晓味倒是不知道赵新内心的震撼,她只以为赵新是在考虑换什么新的题目,不过虞晓味并没有丝毫浪费尸检,这个时候已经开始将面粉一袋一袋的拎过来,然后朝着赵新问道:“你选好没?没有那么多时间耽误。”
“选好了,就还是按照你选的菜单,就这两道吧!”赵新说着将纸递回来,在上面敲了敲。
虞晓味凑过去看,就见赵新选的是炒合菜,还有玉米烧鸡腿,说真的,看到对方选这两道,虞晓味对赵新之前那个狂妄的印象还真是稍微有点扭转。
因为,之前虞晓味说这是晚上小队成员的晚饭,而那些菜里面,例如脆皮豆腐,还有丝瓜炒油条这些是不能放时间太久的,否则可能就失去了那种刚出锅的口感。
脆皮豆腐的脆皮不脆了,丝瓜会因为时间太长而变得过于软,还有油条也少了原本的口感,还会回油,让原本的油腻感渗进丝瓜。
当然,虞晓味有空间,这一切都不是问题。
但是有一点,虞晓味知道,别人并不知道,即便知道虞晓味有空间的几个人,也未必知道她有保鲜功能,可能知道这个秘密的目前就只有冉泽宸、尚昀、索瞑还有张盛,连宫又晴都不知道虞晓味的空间还能保鲜保温。
所以,赵新显然也是有可能考虑了这个因素,毕竟,如果真的要考验手法,这些菜里,可能最能体现的就是脆皮豆腐。
要做到脆而不粘,内里豆腐甜嫩又不会被外层的酱料抢风头,还能凸显原本豆腐的嫩滑感觉,其实要做好一道脆皮豆腐一点都不简单。
“你选的这两道菜比较拿手吗?”虞晓味没直接问,而是旁敲问道。
“当然不是,我不管哪道菜都挺拿手的。”赵新微微扬起下巴,略有些骄傲的回道。
面对这样一个明明比自己还大两岁的人,突然虞晓味就觉得这个赵新其实刚刚的一切不是什么冷漠,而是赌气的孩子的表现。
她都活了两世的人了,即便她就算上一世也不过就活了25岁,但是她也不会在这种时候跟一个小孩子计较。
“好,那我们各自挑选食材,准备开始吧!厨房里的灶具随便你用。”