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第573章:七国统一炒面

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    呼

    油脂耗尽,火圈终于在十分钟后彻底熄灭。

    呈环形排布而去的金属桶,在火焰熄灭后,一个个已被灼烧得面目全非,且桶里的水也沸腾了,咕噜咕噜吞吐水泡,雾气蒸腾。

    人们牢牢注视两位年轻主厨。

    李翰将火焰炙烤出来的面丝,塞进了蒸笼里。

    之前,灶台上就有架在煮锅里的蒸笼,当时观众、评审还不知道蒸笼的用途,此刻恍然大悟。

    “炙烤出来,味道太冲、太呛口,所以为了让味道更顺口,再蒸一遍么?”

    安德莉亚的声音,通过麦克风传出去。

    这样啊!

    许多厨师点了点头。

    可北海道神宫馆的焦点,不在李翰这。

    包括李翰,都对另一位主厨投以关注的目光。

    夏羽亦把炙烤出来的面丝,卷起来装在蒸笼里,这是镜像般的一步工序。

    高清镜头始终锁定似发辫的面丝。

    “好漂亮”

    一片赞叹声。

    白色小发辫,炙烤后,俨然变成了金色的,亮闪闪仿佛渡上了魔法的辉光,光是远距离的看不知多少观众就咽起了口水。

    咔!

    盖上蒸笼,夏羽回头瞧了瞧计时器。

    炒面用去大概15分钟。

    此时,距离烹调环节结束,剩下最后一刻钟,时间足够了!

    侧头再看煮锅下旺盛的灶火,夏羽一抹额头汗水。

    最后这一步,是让炒面的味道、口感更圆滑,如果再用「爆炎」的火候处理,就显得过度了。

    虽没有食谱,夏羽却看过原著,知晓这一步工序的玄机。

    察觉到李翰的视线,夏羽对他笑了笑。

    没有多余可说的。

    夏羽已经毫无保留的,将自己掌握的三门火焰厨技,熔于一炉,身为李氏下一代的砥柱,李翰自然看得出来其中蕴含的东西。

    所以,李翰眼神中,那份骇然,那份复杂,夏羽可以理解。

    十五分钟后。

    “铛!”

    钟声传开,赛馆的欢呼声亦随之而来。

    “时间到!”

    “喔喔喔喔噢噢噢!”

    当主持人宣布结束那刻,夏羽、李翰,同时揭开蒸笼的盖子。

    哗

    两股白色雾气冲天而起。

    李翰的蒸笼,雾气盘踞在上,形似一条潜水的蛟龙,有着自己独特的气势。

    而夏羽的蒸笼……

    全场都在看,一个个窒息。

    涌起的雾气陡然散成无数股,每一股都扬起了头,有着雀跃欢腾的气象,这一幕落在观众视野中,就如同龙巢之门开启,无数真龙腾云驾雾,嬉游于天空。

    见此,李翰眼睑抖了抖,脸色几经变幻。

    “上菜吧”

    他低语对自己说,将蒸出来的炒面摆盘,就用一个超大号的白色玉盘装。

    哒,哒。

    每迈出一步,双腿就似灌了铅水般沉重。

    李翰从没听过自己如此清晰的脚步声。

    寂静的赛馆,居然让他有了一丝惧怕。他脚步也略显仓促,明明是在同一时刻完成,李翰却急着抢先上菜,目睹此景,许多厨师对胜负顿时了然。

    “气势上,被狠狠压制了啊!”

    李全苦笑,一屁股跌坐在椅子上,侧头对团队的2号女特厨说:“罗瑛,第二回合靠你了!”

    这位面目平凡的大婶,肃容点头:“我会竭尽全力的!”

    砰!

    炒面的盘子,放置在评审桌上。

    五位评审同时注目。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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