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    116：美食化干戈

    对东方戎和祁骏来说,这是他们做生意一来赚钱一笔买卖,虽然对很多大种植园来说这实不算什么，可他们俩已经很满意了。这毕竟是长期主顾,说不准将来还会增加。何况他们这才刚起步，多卖家也没那么大产量。再想想等将来辣椒申请下来之后,光是卖给药剂厂也已经很可观了。

    东方戎打了两个电话,确认商品产量没问题能够供给得上之后，直接跟苏政签了约。苏政也很满意东方戎爽，虽然价格比他预计要高上一些，并没有讲下来多少。但就冲东方家名头和祁骏能力他也认可。而且他还有另一层想法，如果可以话，他觉得那才是将来对苏家好事。只是暂时还不能说。

    他们签约时候,该来人基本上都来了。祁骏本以为苏维亮和施永也会邀请一些年龄相仿朋友,结果就只有他们俩，这让祁骏有点儿不好意思，自己居然一下子叫了这么多人过来。

    苏维亮也没意这个。昨天爷爷一番教诲和施永规劝，让他心态平和了很多。不过大少爷面子还是抹不开，也没说软话就对了。

    祁骏问他：“你是打算怎么个切磋法？是做好了互相吃，还是找人品评？你看现光是我这些朋友来了，你们就俩人，这明显不合适让我带来这些人裁决啊。”

    苏维亮当然有朋友，可除了施永之外，还真没有几个交心不怕其面前丢面子。其实他想切磋，就是想试试祁骏做食物到底是不是那么好吃，怎么就被人叫烹饪大师了那么嚣张。可既然是切磋，总是得有高低啊。现他真没主意了，下意识地就看向施永？

    施永心里叹了口气，事情还是要给圆下来。“也别那么麻烦了。不是说交个朋友嘛。干脆你们两个就每人做几个菜，大家伙儿坐到一起吃吃就好。至于输赢也没什么大不了，大家活儿直说呗，胜败也不搭什么。”

    祁骏真是无所谓，不过做几道菜他可得先说好了。“那也行。我是没意见，不过多了我现也站不起那么久，三道菜吧。不一样烹饪方法制作三道菜，不拘用什么食材，怎么样？”

    苏维亮对自己厨艺还是有一定信心，三十道不行，三道还是没问题。关键是他真很好奇祁骏到底能做出什么。“好！就按你们说办！”

    食韵楼食材库里好东西多得很，祁骏是拉着罗宣一起进去。看着这些鲜食材，他心中感慨：幸亏将来是想开私家菜馆，不然要是大型酒楼，光是这才食材就要先囤很多钱啊！

    看了一下电子屏上显示食材目录，祁骏思索了片刻，很就决定了要做什么。昨天他是想做个炸、炒、煮。就用这大家都知道简单方式，靠味道来取胜。不过因为苏政这单生意，他有了想法。一个生意伙伴，他不介意先“传授”他们点儿什么，反正他也决定过阵子再给王岱录几段视频了。

    首先要做是拌。他食材名单里看到了羊腰子。虽然超市里异兽内脏不容易看到，但是猎人市场上还是很常见，兽人们也吃，只是吃人不多，因为内脏太难处理，弄不好就腥臊恶臭。食韵楼既然有内脏，那足以说明他们家有去味儿好法子。对于这一点，祁骏还是挺期待，毕竟他们肯定用是兽世食材。

    拿到羊腰子，发现是没有处理过。摸了一下冰凉，祁骏没再动。罗宣主动拿了过去，对这个东西他见过次数不多，但秋絮这个家伙偷偷弄来亲自给他做过。结果手艺不佳，那味道把他给愁。“小骏，这个味道太重了。”

    祁骏笑道：“是啊，但是处理好了就很好吃。没关系，看我就行了。保证你有所改观。对了，这腰子吃了可对身体挺有好处。古华国有句话叫吃什么补什么。这吃羊腰子，可是补肾。”说完他笑着炒罗宣挤了下眼睛。

    罗宣也没气恼，只是用眼睛看了一下祁骏肚子：“你果然是有生活。比我还小俩月呢，就要当母父了。”

    尼玛……完败啊！！果然不适合跟罗宣斗口。这家伙往往一句话就能把自己赢个彻底啊！“你行！等下，多拿两个，别等一会让不够吃。”潜台词是：反正也不是自家东西，不要钱……

    第二道菜祁骏选择还是内脏。不过这一次用是亚猪兽肝脏。他要做家常熘肝尖。需要辅料也还是那几样，唯一遗憾是这里没有植物油。不过没关系，空间里有几瓶小包装，拿出一瓶用就是了。

    第三道祁骏选择了清蒸燕尾鸡。说是清蒸，但其实也算是一道炖菜，想想怎么也要犒劳一下自己，鸡汤什么自己近很喜欢啊！所以他特意挑选了三只燕尾鸡。反正也能一锅蒸出来！重要还是那句话，反正不花钱。

    苏维亮选择三道菜正是祁骏昨天想到炸、炒和煮。他本来是想着，就用炸和炒来跟祁骏比比，看看到底是谁做得好吃。可他压根没想到祁骏用了另外三种烹调方式。

    酥香肉是食韵楼招牌菜色之一，用四种酸甜水果汁和酒、盐腌制过肉切成一厘米左右厚片。外面裹一层蛋液，然后下油锅里去炸。因为用肉是迪噜兽肉，油是同样迪噜兽油，所以味道不会串。炸好之后沥干油，吃起来是外焦里嫩。不过因为肉片厚度关系，炸到真正有外酥口感火候很重要，苏维亮当初练这道菜时候，用了整整两个月才算是自如掌握了火候。所以他对这道菜非常有信心。

    清汤鱼片同样是食韵楼拿手菜。他们用是红边罗鱼，肉有口感，鲜而不腥，没有毛刺。关键是这个清汤用是鸦龙鸟骨架、红边罗鱼骨头还有亚猪兽肉泥一起煮出来，所以只要沸腾清汤里下入薄薄鱼片，略微汆烫就是一道诱人至极鲜美汤品了。苏维亮可以保证，如今兽世，能做出这么鲜美清汤人绝对一只手都数得过来！

    后这个炒，他选择是爆炒河蛤。这道菜是他认为考验手艺。河蛤切成薄片之后就着热油下锅，炒过了就老，少了就腥，恰到好处可不是人人都能掌握得了！虽然有很多普通菜可以炒，但他坚持使用自己近刚刚攻克这道创菜。说白了也是有点儿赌气意思。

    以祁骏角度看，苏维亮做菜样子干净利落，比王岱要好得多。毕竟是有家传，就是切配料速度... -->>
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