关灯
护眼
字体:

第六百零一章 石斑鱼

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”



    石斑鱼喜欢的生存环境是岛屿和岩礁,砂砾,珊瑚礁地质的海区,一般不会成群结队,栖息水层随水温变化而升降,春夏季节分布于水深十多米的地方,盛夏季节则在水深两三米处,而至于很冷的冬季,石斑鱼会深入海水近百米的深度,以获取足够的水温,维持自己的生命。

    石斑鱼喜欢用突袭的方式捕食海底甲壳类动物,还有各种小型鱼类。

    营养价值极高是石斑鱼的主要特色,这种不起眼的海鱼,含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低,还富含多种无机盐和维生素。

    鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长,和促进胶原蛋白的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼,尤其适合妇女产后食用。

    另外,石斑鱼还有健脾,益气的药用价值,因为石斑鱼经常捕食鱼虾蟹类动物,同时摄取虾蟹所富含的虾青素,对人类来说,石斑鱼就成了富含虾青素的食物。

    而虾青素是一种非常好的保健营养,也是唯一能达到延缓器官和组织衰老功能的抗氧化剂,对于爱美怕老的人来说,是一种非常好的东西,所以,有钱爱美的人,都喜欢吃石斑鱼,这进一步加重了石斑鱼的价格,让石斑鱼成为一种普通人吃不起的鱼类。

    “阿郎,大厨已经将石斑鱼杀好了。”

    允儿跑了出来,轻声汇报。

    李安点了点头,起身走向后厨。

    虽说以李安的身份,不太适合进入后厨这种地方,更不应该亲自下厨做饭,但李安坚持这么做,下面的人也是无奈,他们岂敢违抗。

    “嗯,不错,处理的很干净,材料准备的也很齐全,可以开始制作了。”

    李安对大厨的手艺非常的满意,并亲自拿起工具开始做鱼。

    “允儿,加柴火,火头小了,做出来的石斑鱼就不好吃了。”

    李安笑着使唤侍女。

    “笑什么笑,都出去。”

    见后厨的几个人在偷笑,李安将他们给撵走了,这些家伙看见自己和侍女在干活,在笑话自己。

    “这些家伙,居然敢笑话我们,侍郎亲自做饭怎么了,我就是喜欢自己亲自做饭。”

    在这些家伙出去之后,李安哼了一声。

    加火之后,铁锅很快就烧热了,油料倒入之后,很快就听到了呲呲的声响,这说明油热了,可以放入杀好的石斑鱼了。

    “呲呲呲……”

    当杀好的石斑鱼被放入油锅的时候,发出了很大的呲呲声,听着就非常的过瘾,而且,还可以闻到非常香的味道,让人有一种垂涎欲滴的感觉。

    毕竟,在杀好之后,石斑鱼已经被腌制了好一段时间,很多配料的味道,已经深入了鱼肉之中,煎炸的时候自然是味道很香了。

    一侧煎炸好了之后,李安轻轻用铲子翻动石斑鱼,去煎炸石斑鱼的另一侧,只有两侧都煎炸好,才能进行下一步的操作。

    翻身之后,又是一阵呲呲呲的美妙响声,还有扑鼻的鱼肉和配料的香气,让人觉得很是过瘾。

    不亲自下厨做饭,是体验不到这种美妙感受的,这也是李安时不时的想要亲自做菜的原因。

    看着鲜美的石斑鱼,在油锅里发出最诱人的香气,这种感觉真的是非常的美妙,让人充满幸福感。

    “知道阿郎为什么喜欢亲自下厨吗?”

    李安问道。

    “想要显摆呗。”

    允儿说道。

    李安摇头道:“才不是呢?这是因为自己亲自做饭,能亲眼看着美妙的食物被自己烹饪出来,这种成就感是非常让人舒服的,而且,还有一种非常强烈的期待感,期待自己制作的食物能够快些做好,一边流着口水,一边做饭,这感觉不是非常好吗?”

    说着说着,石斑鱼的两侧就都被煎炸成了微黄色,这种情况下就不用继续煎炸了,要不就不好吃了。

    “葱姜蒜,还有香醋,胡椒,全部都倒进去,再加入一些清水,放入少许盐巴。”

    李安轻声说道。

    这些材料全部放入锅中之后,只需要等待一段时间,红烧石斑鱼就可以出锅了。

    没过多久,锅里就飘出了让人垂涎的石斑鱼香气,这意味着很快就可以出锅了。

    “好久没有吃石斑鱼了,我做的石斑鱼比天底下最棒的大厨做的还要好吃,你们两个有口福了,哈哈!”

    李安不停的嗅着石斑鱼的香气,看向两名侍女。

    “阿郎,闻着味道应该是熟透了,还需要加火吗?”

    允儿问道。

    李安摇头道:“不用加火了,很快就可以盛出来了,待会我们一起品尝这道美味,拿盘子来。”

    李安用两个铲子将石斑鱼弄到盘子里,以防止不小心将石斑鱼给弄碎了,若是弄碎了就不好看了,鱼是用来吃的,但外观好看也是能增加食欲的,一盘鱼一般都是完整的,一点残破都不能有,尤其是在饭店这种地方,若是鱼被弄碎了,就必须要重新做一份了,尤其是鱼头是不能有损伤的,否则不吉利,客气会很愤怒的。

    “哇,好香啊!阿郎做的鱼就是比大厨做的好。”

    允儿说道。

    “来,我先尝尝。”

    李安用银筷子先夹了一块,轻轻放入嘴中。

    味道非常好,比上一次做的还要好,看来厨艺是有一些进步的。

    “嗯,还不错,味道很鲜美,你们也一起来吧!这种鱼叫石斑鱼,具有美容的作用,吃了之后,会让人变得更漂亮的,还会让人减缓衰老,是个非常好的食物啊!”

    李安笑着说道。

    二女一听有这么多的好处,连忙拿起筷子吃石斑鱼。

    兴奋的眼神,陶醉的表情,满足的样子让人垂涎,美人在吃美味,而李安却又欣赏起美人来了,这两日一直在修养,今夜又有的忙了。
白领情缘美丽的儿媳妇
上一页目录下一章

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”