第一千一十二章 李峰找铁匠打刀

的刀子。李峰这次打算去找打造刀具师傅打造一套趁手的刀具。李峰告别青鱼，神秘笑说道晚上给她一个大惊喜。青鱼还以为李峰会参加比赛呢，可惜青鱼永远不会想到晚上当她见到李峰是何种场景。李峰顺着巷子来到一个不大院子，李峰摸出一张不大粉色纸张，这是玉莲给自己地址。李峰打量了一下四周，这是一个巷子的尽头，这里有几家人家，其中一家就是铁匠铺。没想到这么僻静，真不知道这里真如玉莲说的那样是九城最好的鱼刀打造地方。

    这不怪李峰，实在是这里太简朴了，一个不大院子，外边搭建了一个棚子。棚子下铁匠铺，这样铺子怎么看不像一个城市标志，一个行业领头羊。李峰心里暗想，自己是不是走错地方了。

    “老人家这里是连云铁匠铺？”李峰见着一个老人正在敲击一块烧红轴承，李峰上前几步小声问道。

    “嗯，年轻人，你有啥么事？”老人甚至没哟抬头，手里活没有放下，依旧是一下一下锤击夹子轴承铁块。李峰没想到这里还真是连云铁匠铺，这人心想难道是玉莲骗自己不成。不可能吧，李峰作为表演嘉宾怎么说都要露两手绝活，这种表演形式的厨艺切磋更多讲究外在美观。

    在基本功基础上有些许升华，那就能吸引住人注意力，提高观赏性。这些李峰怎么会不知道，不需要武痴几人说。李峰开始准备起来这个了，可惜事情比自己想象难道大，主办方提供的刀具太普通了，不适合李峰做的几道菜，正好听说这里有家不错刀具店铺。李峰提了一下，玉莲写下来地址。

    可是眼前人怎么不像有着极高手艺，老人手虽然不抖，可是力气不似铁匠那么孔武有力啊。只是一个干瘦干瘦的老人家而已，李峰好一会没有说话。老人没有理会李峰，此时烧红的轴承已经慢慢变成一片薄薄的一片铁皮。李峰有点好奇，想来下午没有啥么事情，本来想着回去。不过见着老人不急不慢，不是看看瞅瞅，颇有些意思。

    时间过去半个小时，老人手里铁皮总算成型了，一把菜刀。李峰瞪大眼睛，没想到老人看是不像打铁一般，可是最终竟然打出这么好的一把菜刀。李峰对于菜刀不陌生，好钢用在刀刃上。老人在刀口上用了些力气，敲击打磨透着一丝锋利白光。李峰见老人用木棍试了一下，真是不错，轻轻削断了。

    “咦，小伙子你还没有走。”老头抬头见着李峰目光闪闪盯着自己手里菜刀，呵呵一笑。李峰这会哪里还不知道眼前这位老人打造刀具很是有一手。自己真是缺少一套刀具，李峰知道这些老铁匠最不喜欢虚头瓜脑事情。

    “呵呵，连师傅，我想请你帮我打造一套刀具，不知道多长时间可以。”李峰把自己画好一套刀具铺开，本来连铁匠兴趣缺缺，可是看到李峰刀具造型，脸色一变。“这套刀具谁用？”

    “不瞒着你说，这套刀具是我自己用。”李峰对于这事没有啥么好隐瞒的。“你是厨师？”

    “算是吧，我打算做几道大菜，需要这些刀具，不知道多长时间可以来拿？”李峰当然想着两天后表演时候就能拿到，不过李峰不过自己想。这套刀具数目可不少，说不定需要好些天。

    “你如是急用，现在正好有一套，只少差了几件，你可以进来看看。”李峰随着老人走进院子，老人打开一个木箱子，里边十多把各式菜刀。李峰一一试了试，挺不错，倒是很适合。只是有几件小点剔骨刀没有，这个可不同一般剔骨刀，比较的精细。

    “不错，不知道连师傅，这套刀具能不能让给我。”李峰想着这些说不定是别人订做，没想到连师傅没说二话点头了。李峰奇怪了，怎么了，这么好刀难道还没有人买。李峰不知道能完全是使用出这套刀具至少是大师，可是这些黑铁的菜刀重量太重了。而大师厨艺厨师多是上了年纪，对于刀具多是选着轻巧的不锈钢刀具。不锈钢虽然磨刀容易磨掉钢片，导致刀子毁坏。不过这些人不在乎这点钱，连云师傅都是没有隐瞒，李峰掂量掂量却是比一般刀具重些许。

    “你想要就拿去吧，个小点的刀具容易打，只要一两个小时，你来帮我拉下风。”老人去棚子边角的一个木箱子里哪里几块轴承，这些做刀锋利硬度都够用。李峰没想到老人还是用着手动鼓风，拉着颇为有年级的风箱不由的想到小时了。RS