第三百六十四章 乌龟pk甲鱼【求票】

p; “正好在，这些刚生长出来的桔梗可以做菜，晚上你们试试挺清脆的。这个和藕味道有些不同。”李峰和父亲李山收拾着一下，用板车拉到小院子自己家的两头小猪，如今六七十斤了，正好和着米糠，弄给小猪“呵呵，别忙活了，吃莲子，这些很嫩，宝宝，不能那样吃，这个绿芯子抽过来，别丢，这个虽然苦点，晾干了。亲热解火，可是好东西呢。”李峰掰开莲子，里边青绿色的莲心子看着真是漂亮，可惜苦味十足，看看宝宝刚才的吃进嘴里，苦着小脸就知道了。李峰已经收集了一下，闲云小筑的老人经常过来向着着讨要些，李峰没觉着能值钱，倒是来者不拒。

    “爸爸，我们做八宝粥喝好不好。”一会儿功夫嫩点的莲子吃了精光，几人有点意犹未尽，尤其是宝宝，想着上次爸爸做的好吃的八宝粥，小丫头动了心思。李峰想想，家里玉米，红豆，绿豆，莲子，松仁，做八宝粥足够了。

    “好，我们做。”李峰今天清理莲藕见着池塘里这么多鱼虾，心情格外好，拍了拍蹲着宝宝小屁股，这丫头穿着鱼衣如同黑色小企鹅，胖嘟嘟，可爱惨了。

    “爸爸你打宝宝做什么啊？”李宝宝嘟嘟嘴，眨巴乌黑水汪汪大眼睛，如同漫画小可爱一般。“你说呢，你看看爸爸和爷爷鱼衣都脱了，你都上来半天，怎么不知道脱啊，不热啊。”李峰说完见着宝宝小脸一红嘟嚷着。“宝宝自己脱不掉。”原来这样啊，李小曼不知道说什么好，这丫头怕丢人呢，要强的像自己。

    “爸爸帮你脱，好嘞。”李峰帮着解开拴起来绳子，李小曼拉着鱼衣，李峰抱起小丫头，小鱼衣脱掉。小宝宝此时满身汗水了，衣服贴在身上，真是，自己还是这丫头热不热呢。这会看看能不能热嘛，真是满身汗水。

    李峰帮着铃铛把鱼衣脱掉，两件小鱼衣清洗一下挂在绳子上晾一下。此时时间不早了，看看已经快五点，李峰打算把甲鱼处理了，炖枸杞红枣甲鱼汤。炖汤费些时间，正好这一大只甲鱼炖出一锅汤，大伙补补，上上秋膘，另外林颖她们今天进山考察，辛苦，多补一下。

    “宝宝，铃铛，你们找小黑黑她们玩去吧。”李峰可不想两个孩子看着自己杀甲鱼的一幕，有些血腥，甲鱼杀起来比起别的鱼虾可是麻烦不少。当然方法很多，最让李峰吐血的方法，曾经用爆菊杀鱼法，自己差点没被笑崩了。这个人真是极品中极品，人才中才人，真是高手啊，听说方法方便易学，可是李峰实在受不住如此另类的杀甲鱼。

    “怎么没见过杀甲鱼啊，呵呵。”野生甲鱼比较凶狠，拿着时候小心，李峰拿了剪刀一把尖刀。甲鱼翻过身来着，敲几下甲鱼的肚皮，甲鱼头不由仲了出来赶紧着用剪刀夹着，尖刀一到捅进去，扔进盆子里开始放血。甲鱼血，李峰不打算要了，这只甲鱼李峰不知道是不是河里上来的，野生甲鱼血里边可能有寄生虫。除非在池塘里从小长大的，李峰才能放心。

    “这个就好了嘛，血不要了嘛，人家说甲鱼的血和胆汁是上等滋补佳品。”李小曼在边上看着李峰放完血，直接倒掉了，有些不解。李峰笑着说了一下，李小曼恍然大悟，原来是这样的。

    用暖瓶里八九十度热水烫一下，清理一下黑褐色表皮，这东西腥味大。剩下的简单用刀沿背壳划开肌肉掏出内脏，还要去掉生殖器，尾巴尖，爪子尖都不要了。李峰处理起来不要十分钟，一直大甲鱼弄干净了，看的李小曼一愣。自己虽然没弄过，不过听人说挺麻烦，这人弄得倒还是挺快的而且干干净净。

    “其实处理起来没有那么难。”李峰处理完腿油，整只甲鱼可是说已经处理好了。李峰一步步做的让李小曼看清楚些，怎么甲鱼这东西吃着对身体挺有好吃，比啥高档营养品都好呢，尤其是配上药材，炖着，枸杞，红枣现成，各种配料，最后是有鸡汤喂一下，味道更好。李峰没有用了泉水加些别的草药，提味，沙锅慢炖。

    林颖，刘岚，李欣她们回来的时候，香气四溢，远远刘岚开始笑喊着。“肯定是李峰回来，这人做菜手艺真是越来越好了，真香，知道我们中午没吃好，给我们准备啊。”

    “林阿姨，李阿姨，好，刘阿姨流口水，宝宝看见了。”宝宝抱着小黑熊，有些吃力，伸出小脑袋瓜子，本来想着吓吓几个阿姨呢，小黑黑不停扭着屁股，宝宝没办法露出小脑袋。这丫头和二丫她们玩捉迷藏，被吓的哇哇大叫。可是把琳琳，二丫，她们笑坏了。