237.第237章 有家小吃店

    ）‘有家小吃店’是雨薇给自家的小饭店取的名字。

    比起那些什么好又美，张记，王记啥的，雨薇觉得这名字好听又好记。

    雨薇对小吃店的定义是以全天候营业作为特点的，一天三顿饭，列好食谱，啥时候来吃都有。

    至于小吃店里要卖什么样的菜式，雨薇也是想了很久。

    她托三毛舅舅从G市捎了两台馅饼机回来，这东西在H省还不多见，说白了这馅饼机就跟以后的电饼铛差不多，只不过比那个要大很多，把肉馅跟面粉做成肉饼的形状，在这馅饼机加热十分钟之后，就是雨薇印象里在她的小学时代最最最最流行的‘意大利馅饼’了。

    这馅饼当时流行成什么样，那时候一个烧饼不过才两毛，黄桥烧饼贵一些两毛五，可这意大利馅饼要一块钱一个，每一锅大概能出二十个左右，刚出锅分分钟就销售一空。

    只要有原料，也就是面粉跟肉馅，加上少许的调料，这馅饼从早上六点能卖到晚上六点去，多的是人吃。

    雨薇当初读的那间小学门口，有一家卖这‘意大利馅饼’的，直接就用这个发了家，那致富快的程度，让人想想就跟觉得有些不可能似的，可人家就是把钱赚了，装进了兜里。

    临水镇上虽然没有县城里那么多人，可这儿却是十里八乡的交汇点，那每天的人流量也是不容小看，一块钱一个价钱确实不便宜了，不过雨薇相信一向喜欢新鲜的中夏人，对于这意大利馅饼的热情，会让他们忽略到这个不便宜的价钱。

    当然，为了让他们觉得还是有便宜可以占，凡买一个馅饼就送一份小米粥，这样一块钱既有肉饼吃，还有粥喝，这样的价位跟实惠，也能让人觉得合适，毕竟小米粥要是分开卖的话，可得三毛五毛一碗呢。

    别看是有买有送的，雨薇知道这觉得还是稳赚不赔的，做生意的店铺买原料的价钱跟零卖的价钱都不一样，面粉，猪肉，调料，大米，小米，蔬菜这些都比个人去买要便宜一些，而且她还有灵水空间的帮忙，能够让饭菜的味道更为鲜美，这本身对小吃店来说就是不外传的优势秘方。

    除了馅饼和小米粥，早餐还有方便面加荷包蛋的组合，也是一块钱一碗，这时候不像以后，人们觉得方便面就是垃圾食品，是不好的东西，可有科学研究证明，方便面这种东西挺多就是没营养，要说对人体的伤害，吃一个月的方便面还不没抽几包烟来的厉害。

    而且方便面在这时候可是好东西啊，再过几年，八零后的孩子就开始缅怀小时候吃的上京方便面了，虽然它被老外们评委是中夏最难吃的方便面，可对八零后的孩子来说，这种方便面带来的滋味，是一种叫做回忆的味道，是任何的食物都不能代替的美味。

    雨薇前世就挺喜欢吃方便面，里面再加个荷包蛋，简单又方便，又好吃。

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