第八章：庖丁解牛

就来给我这‘饕餮’打工吧！”

    众人一听，这不是明显占便宜的事吗？正欲点头应允，就听一个淡淡的声音响起：“王师傅好胆量，想将我食府纳与囊中吗？”

    众厨听闻此声，大惊。原来正是三味食府的主人――安奉王！

    王三凡笑道：“我哪敢夺王爷所爱？只是你也看到了，偌大一个酒楼只有我一人掌勺，累得喘不过气，就想借王爷府上诸位易牙之力，哪敢妄谈收于囊中？”

    刘兆不置可否。三凡顿了一顿，笑道：“那这样，若我赢了，师傅中人分三批来此帮我，一天一批，何如？”

    刘兆平静的看着三凡，严重闪过一道精芒：“可以。不过你如果输了，倒不用挂勺封刀，就入我食府吧！不过，我可不敢保证只要你做厨房中事……”

    三凡一愣，笑道：“看来今次三凡是得掏箱子底了！”

    他转头问张头：“这位师傅，你想比什么？”

    张头顿感压力扑面而来――王爷参与其中，若输了，王爷面上须不好看。不过刚才看刀工，倒是胜面极大，硬起头皮回到：“那就比两样――剔骨与片肉吧！”

    三凡笑道：“好！早闻张师傅有‘庖丁解牛’美誉，今日有眼福了！”

    张师傅没想到自己的外号竟也传入对手耳中，面上有光之余倒不好咄咄逼人，遂故作大方：“同行缪赞而已，当不得真。”

    三凡笑道：“后厢诸种食才一应俱全！不知张师傅挑哪种？”

    “既然王师傅想看张某杀牛，敢不从命？”

    三凡一招手，一个伙计向后厢跑去。

    三凡问道：“是不是需在门外？”

    张头胸有成竹的说道：“不用，厅中即可！”

    旁边的食客这下均感此来不虚，也不用伙计们招呼，纷纷动手腾出一牛之地。

    张头见牛已牵上，遂挽起了袖子，刚才那个年轻人赫然就是张厨的徒弟，忙把随身带着的小木箱打开，其中各色刀具应有尽有。

    张厨此时好似已经忘了四周的看客，眼中只剩下了这头牛。他眯起眼睛，细细的端详，慢慢的绕着牛踱着步子。牛好像也意识到了自己的处境十分不利，也随之转起了圈子，警惕的看着他。周围鸦雀无声，大家都紧张的看着。忽然，张师傅好像下定了决心，转到小木箱处，猛地挑出一柄尖刀，迅速靠近那头待宰之牛。只见他猛按牛的颈项，牛就像小山一样倾倒，眸子里生命的印迹逐渐消逝。然后张师傅觑准牛的咽喉，用尖刀划下一道小口，紧接着就是绕着牛进行的一圈圈让人眼花缭乱的动作……此时，那头牛兀自未倒。忽然，张厨身形猛一顿，好像时间也静止下来，紧接着，他伸左手从开口处直插进去，右手捻着牛皮。轻喝一声，一拉一扯之间，只见一团整个牛只剩一团肉，而张厨手中赫然就是包着牛骨的牛皮 ……

    全场震惊，以至于长时间里，众人沉默不语――就连那些与张厨共事多日的厨子们也是此时首度目睹他的绝技。终于，愣过神的人们才在最先清醒地王三凡带领下响起了热烈的掌声……

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