第四十八章 吃酒（上）

张罗着姐妹们就坐，“难得姑母带着表妹回来，咱们姊妹一起热闹热闹。今日咱们可要吃的尽兴。”

    沈妙兰最了解她的脾气，忍不住调侃，“姐姐怕是要喝的尽兴吧。”

    沈春兰也不狡辩，“说的没错，我打发了人去取了些屠苏酒和果子酒来。咱们今日要不醉不归。”

    贺明兰也是性情中人，见春兰这般爽快，倒也愿意同她亲近。于是便道，“家父最爱品酒，家里头有好多良酿。二表姐若是有机会去我们家做客，我一定请你喝个尽兴。”

    沈春兰一听，登时来了精神。“姑父也爱品酒吗？”

    贺明兰点头，“我常听父亲说，这酒要用无根之水或是泉水酿出来的才好喝。”

    “没错。”沈春兰道，“今日的果子酒，便是取了雪水酿成的。五妹妹酒量不好，吃不得黄酒，我便叫人特意去取了果子酒来。表妹也可以常常。”

    “才刚吃了螃蟹，怕是吃果子酒不舒服。叫人烫一壶合欢花泡的酒来吧。”螃蟹属寒，宜兰唯恐姐妹们吃了它再吃酒伤了身体。于是便提议。

    沈春兰也点头，“咱们多拿几样酒来，大家高兴吃哪一样便吃哪一样。”

    姐妹们说话间，那边肉已经快要烤熟，飘散出了肉香味。贺明玉只觉得这味道好闻又新鲜，忍不住向炉子方向瞥了一眼。云雀取了青花瓷小碟，夹了一块烤熟的肉放在里面，又撒了一些盐和辣椒末，递给贺明兰。“表姑娘尝尝，这肉才刚烤熟，火候正好，比那蒸、煮的都要鲜美可口一些。”

    明玉接了，道了一声谢，便咬了一口。忍不住赞叹道，“果然是好味道，从来没吃过呢。”

    酒此刻也取来了，春兰亲自取了海棠蕉叶冻石杯，给贺明兰斟了一杯屠苏酒。“妹妹再配一口酒，味道更好呢。”

    贺明玉见那杯子的样子好看，忙接了小啜一口。酒香味在唇齿间荡开，让原本的肉香味多了几分清香。确实是好吃的很。

    便问道，“这烤肉可是怎么做的？姐姐也教教我，回头我也要家里的厨房做一些。”

    说起吃的，最来精神的便是沈妙兰。妙兰细细的将这肉要取牛的那个部位，如何用料酒浸泡喂出味道来，又要放在炉子上烤制几分熟等细细的和贺明兰说了一通。

    春兰热情，又将那合欢酒、屠苏酒并果子酒该如何配着烤肉来吃，一一说道开来。

    贺明兰仔细听了，心里头羡慕起眼前这几个小姐妹来。虽然织造府也富贵荣华，可若是比起生活琐碎的享受来，真是比不了。光说这吃酒的杯子，春兰和妙兰就拿了三四套出来，皆是她不曾见过的样子。

    娇兰在一旁安静了许久，见贺明玉一脸艳羡，突然插了嘴问道，“表妹家乡，可是没有这种吃法？”

    “当然没有了，还是头一次这样吃酒呢。有趣的很。”贺明玉没有多想，迅速回答。

    沈娇兰道，“即是这样，难得今日热闹。不若叫大哥、二哥和表哥也一道来同咱们吃酒吧。”