第一百一十三章 中国菜？中国菜！

两人都还没有吃饭所以乔安娜把车先开到了一间中国餐厅，“这里的左宗棠鸡和李鸿章杂碎十分的地道一起尝尝的吧。”

    陈钰听到这两个菜名哭笑不得，其实左宗棠鸡和李鸿章杂碎根本就不是中国菜，左宗棠鸡是标准的美式菜，把大块鸡肉锤松，炸完后用西式甜酱入味，湖南人1970年以前从没听过这道菜。

    李鸿章杂碎这道菜就更离谱了，李鸿章杂碎在美国流行了一百多年，冰箱里有什么残羹剩菜拿来大火快炒，上面再盖个煎蛋，好了，一碗李鸿章杂碎就成了。1896年李鸿章游历美国，喜欢到当地的中餐馆进膳。当地一些美国人打听李鸿章吃的食品，中餐馆店主难以回答，便说是“杂碎”，于是“李鸿章杂碎”名声大嘈，风行全美，这就是这道菜的来历了。

    陈钰看乔安娜兴致盎然不好说明只能跟着她走进了中餐馆，坐下后陈钰拿起菜单看了看，点了一份宫保鸡丁和剁椒鱼头，乔安娜点的自然是那两道伪中国菜，然后陈钰再点了一份三鲜汤，两个人四菜一汤刚刚好。

    在服务员记号菜名准备下去的时候陈钰突然开口用普通话说道：“小姐，请告诉厨房要做正宗的川味宫保鸡丁和湘味剁椒鱼头，别用糊弄洋鬼子的做法来做菜，不然我可是吃完了不给钱的哦。”

    服务员小妹被陈钰突然带湘南省口音的普通话给吓了一跳，用心记下后对她点了点头表示知道了才离开。

    乔安娜好奇的问道：“你刚才说了些什么？”

    陈钰微笑回答道：“没什么，只不过叫厨师帮我在点的菜里面放点辣椒而已，我喜欢吃辣。”

    “goodjob，我也喜欢吃辣的，等会我一定要好好的尝尝。”乔安娜拿着两只筷子挥舞着表示她已经等不及要品尝美味了。

    陈钰脸上笑眯眯的但心里却很阴暗的想道：“等会吃过之后有你哭的时候。”

    厨房的动作很快四菜一汤很快就被端了上来，陈钰看了看宫保鸡丁和剁椒鱼头的颜色又闻了闻，赞赏的点了点头味道很正宗，没有把自己当成洋鬼子来糊弄。

    “为了我们的重逢干杯。”

    乔安娜叫了一瓶红酒，给两人倒上以后举杯说出祝词和陈钰的酒杯轻轻碰了一下接着一口喝掉，她倒的酒不多也就五分之一的样子，陈钰也毫无困难的干了。

    喝完酒之后乔安娜迫不及待的把筷子伸向了剁椒鱼头，夹起一块鱼肉丢进嘴里，咀嚼了一会后脸色突变，捂着嘴想要吐但是又不敢吐，勉强把嘴里超辣的鱼肉咽下去以后立刻端起酒杯用红酒漱口，然后吐出粉红色的小舌头不停的用手扇风，还含含糊糊的喊着好辣好辣。

    “哈哈哈……。”陈钰被她的动作给逗笑了，乔安娜不高兴的瞪了她一眼说道：“哼，这道菜超级辣，我就不相信你也行。”

    陈钰笑着在乔安娜的目光中夹起一大块鱼肉放进了嘴里，咀嚼的时候脸上全是享受的表情，这道剁椒鱼头做的很符合她的口味，至于乔安娜所说的超级辣味，别忘记了她可是湘南省人，哪里会怕辣，就怕不够辣。

    见陈钰一块接一块的把鱼肉吃掉，乔安娜就知道自己上她的当了，幽怨的看了她一眼，不知死活的把筷子又伸向了宫保鸡丁，这道菜她以前吃过在印象中并不辣，而结果却是……。

    “唔，水……水……快给我水！”

    乔安娜接过陈钰倒给她的水一口气咕咚咕咚的一口喝的精光。

    “哈……好辣，为什么连宫保鸡丁也这么辣，以前我吃的时候一点辣味都没有？难道……是因为你刚才和服务员说的那些话有关系？”乔安娜菜没吃两口就已经被辣的先灌了一肚子的水，笑的陈钰肚子都疼了。

    好不容易止住笑后陈钰解释道：“确实有关系，刚才我对服务生说要厨房做真正的中国菜，而不是来到西方后经过改良符合西方人口味的菜，你刚才吃的味道就是正宗宫保鸡丁和剁椒鱼头的味道，感觉怎么样？”

    乔安娜的额头已经开始冒汗了，再喝了一口水之后再次把筷子伸向了鱼头，“感觉很刺激，刚开始感觉很辣很不习惯，但是之后就觉得辣味和鱼肉的味道混在一起变成了一种很奇特的美味，现在忍不住还想再吃一块，唔，好辣，好辣。”

    这一顿饭陈钰吃的很舒心，乔安娜则是吃一口鱼肉喝一口水，吃一口鸡肉喝一口汤，完全沉浸在了真正的中华美食之中快乐并着痛。