第四十章 露馅

    伫立柜台前，一笔一划，记账……满心喜悦，对每个人都报以微笑。问及原因，几乎每个前来结账的客人，都会竖起大拇指，留下下一句：“哎呀，今日这菜烧得真好！美味！”文忆今日的反常，有了合理解释。平时，除了文成，好脸子，一个都懒得多甩。

    没料到，文成烧的菜，会如此受欢迎。一向是吃惯了，没那么深的感触。一下子，听到这么多赞叹，替文成开心，这些都是实实在在的口碑。也为自己高兴，三生有幸，爱人如此优秀。

    阿贵见了这一番景象，就着熟客的桌子，尝了几筷子，嘴巴大张，啧啧称赞：“不可思议，我们家掌柜的，竟有这一手好功夫？”这手艺，比起御厨来，怕也不遑多让了吧？虽然他并未尝过御厨做的菜，但见识不浅。

    他先前做工的那家酒楼，在京城也是赫赫有名。酒楼主厨，便是师从一个出了宫的老御厨，借着帮工的机会，绝佳美味，也算尝过不少。工钱高，待遇好，还能满足口腹之欲。要不是老父老母不肯离家，不愿同他一道去京城，他是绝不会回来的。

    忙过最繁忙的一段，暂时没有客人点菜，总算可以歇口气。文成唤上后厨小帮工小振，垂着酸痛的手臂，抬手，撩了下门帘，走出来。映入眼帘的是，文忆、阿贵笑盈盈地盯着自己。擦擦脸，顺顺头发，文成以为是自己哪里不对劲。直到，文忆走过来，拉着她坐到长凳上。阿贵则去泡了一杯茶，端过来。

    “掌柜的，辛苦了！”阿贵递上茶杯，文成则完全没有身为一个“老板”的自觉，对着阿贵点头致谢：“谢谢了，阿贵哥！”这一声“阿贵哥”，让阿贵受宠若惊，哪会有老板这样称呼小二的？当即，一个颤抖，杯子差点没端稳：“掌柜的，您太客气了！”老板眼里没有上下之分，是他之幸。

    除了里间还有一桌，外间、楼上的客人差不多走~光了。阿贵、小振都不是生分之人，用不着太避嫌。文忆走到文成身边，轻声细语问候：“阿成，你累了吧？”做菜，文成拿手。但是这么长时间、一刻不停地按单配菜、做菜，却绝无仅有。

    你一言，我一句，文忆和阿贵将刚才的店中光景说了一遍。不得不让文成咂舌，这绝对是……太好了！当即，文成脑中一闪而过一个灵光，先前的困境迎刃而解。四人围坐桌边，文成将自己的想法一五一十地阐明。

    这些日子以来，酒楼二层的上座率是愈发下降。除了环境好点，菜品上无任何突出之处，也不够有特色。小镇上的人，会去酒楼吃饭，无非几个原因：家有喜事，经商往来，朋友小聚，这样的迎请较多。

    闲钱多到单为了个闲情雅致的真不多，除非是镇上的一些富户。然而，在这方面，白月楼——经久不衰的老字号更擅长，吸引的老客、熟客较多。所以，坦白说，富贵酒楼之所以能匹敌白月楼，主要还是靠量取胜。

    “以量取胜，终究落了下乘！”文忆点头附和文成的说法。阿贵在旁边听了，单手撑着下巴，一样的，不断称“是”。对于这种方式，他深有体会，京中大大小小的商铺，这样的经商思路屡见不鲜。并非将人划分等级，而是为了光明正大地，让有钱人心甘情愿掏出更多的钱来。

    至此，对于文成的想法，文忆搞得一清二楚，恍然大悟：“你的意思，我们要拓宽经商范围，做点不一样？比如说，选更好的食材，做更精致的菜品，卖更高的价，专门针对一部分上流客人？”

    “哈哈哈，知我者，阿忆也！”文成兴奋地站起来，仿佛看到将来的一片光明，天空似乎在“哗啦啦”下银子雨。越想越激动，“唰”的一下起身，上前一把抱住文忆。朝她的脸，“啵”的一大口。不来一下，不足以表达她此刻内心的沸腾。

    直至，触到那一片馨香温润的肌肤。这……文成愣住了：“额……我刚刚做了什么？”两手僵直放开文忆。得意过了头，忘了身处何地。两人定下终身，可这毕竟还未正式对外宣布。在大庭广众之下，即便是成婚的两口子，此举也是逾矩... -->>
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