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第六章

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不好才这样的?”

    “不是。”每天蒸的包子苏澈都会先试一试,并没有问题,而且苏庆学过厨师,包子调的味道其实还不错。

    苏澈的眉头皱了起来,“是不是肉有问题?”这是他现在唯一能想到的可能。

    “没有啊,爸直接去屠宰场拿的肉,不会有问题的。”

    “也是。”苏澈百思不得其解。

    “算了其实也没下降太多,这周再看看情况吧。”

    苏庆点头,“嗯。”

    早上七点,金源镇的早班车准时停在了公交站台,这时候还没多少人等车,公交车司机就抱着自己的茶盅从驾驶室跳了下来,直接来到苏记门口。

    司机是个四十多的大叔,自从苏记开张以后,他每天到金源镇第一件事就是来他家买四个包子。

    大叔每天早上都来买早餐,苏澈自然也跟他熟了,见他走过来,大老远的就招呼他,“杨哥早啊,还是老规矩吗?”说完他准备给大叔装包子。

    大叔摆手赶紧阻止,“不不不,今天来四个馒头再加一杯粥。”

    “杨哥今天换口味了啊?”搬出一蒸笼包子的苏庆顺口笑着接了一句,然后将蒸笼放在了最底下那一层。

    大叔笑道,“这包子是好吃,可是每天都一个口味,有时候就想换一换。”

    正在装馒头的苏澈听到这句话,脑海里突然闪过一个念头!

    他终于想明白了是怎么回事。

    虽然他们包子用的是好肉,但包子本来就容易吃腻,那些路过偶尔吃的人倒是觉得不错,但是那些每天上班的上班族,如果天天都吃一个口味的包子,吃上个三天肯定就腻了。

    当天中午苏澈就赶紧将这个问题告诉了苏庆,两人一合计就准备试试多卖几个品种。最后他们决定再加四个品种,分别是:香菇肉馅,韭菜肉馅,白菜肉馅和牛肉馅。

    苏庆学过厨师,这些他都能很好的调出好味道来。

    不过改良虽然很好,但成本也明显就贵了很多,最后苏澈决定把包子包小一点。

    “等会儿咱包子不能再包那么大了,不然得亏本。”苏澈看着和面的苏庆再次提醒道。

    苏庆点头,随后又有些担心,“哥你说那些人能不能接受啊?”

    “先试试看呗,实在不行就再改回来,先试一天看看情况吧。”苏澈也不敢百分之百保证好卖,毕竟在他们这小地方,大家这么多年来吃惯了的都是传统的大包子,这种创新也不知道大众能不能接受。

    第二天顾客们照旧来苏记买包子,发现门口摆了一个手写的宣传牌。

    “为回馈广大顾客朋友对苏记的支持,今天特此推出新品种,欢迎新老顾客前来品尝……韭菜肉包,白菜肉包,香菇肉包,5毛,牛肉包1块,大包子馒头粥原价不变。”一个穿着银行制服的小伙在将牌子上写的字念了出来。

    看完他冲苏澈问道,“老板你们出新品种啦?”

    “是啊,小胡要不要来两个试试?”

    “来啊!给我一牛肉的,再来两香菇。”小胡对这个新品种挺感兴趣的,在他们的小镇上,他还是第一次看到卖这些包子的。

    “不过这个头好像变小了啊。”小胡指了指包子。

    苏澈笑着解释道,“我们用的都是上好的肉馅,实在是成本管着的,不过虽然个头小了一点点,但馅儿绝对大。”

    他早就料到会有这种情况,把理由解释了一番。

    小胡也不太在意,点了点头,拿了包子就走了。

    不过小胡旁边一个老婆婆却不买账,她板着脸不满的问道,“你们包子这么小还卖这么贵,是不是坑我们啊?我看别人卖的都是很大的那种,当你们两个了。”说完她还用手比了比。

    “太婆,这确实已经是最低价了,您要是不信,可以先买一个尝一尝,觉得划算再买也行。”苏澈好脾气的给那个太婆解释。

    “是吗?”太婆看了一眼包子,犹豫了半天才不太情愿的掏出了五毛钱,买了之后她也不走,就站在苏记门口当着苏澈的面咬了一口,期间还用余光看着苏澈。

    “怎么样?”苏澈也不恼,笑眯眯的看着太婆。

    太婆砸了咂嘴巴,没回答苏澈。接着她又以一种十分古怪表情将剩下的包子全部吃完,最后抹了抹嘴巴冲苏澈说道,“再来两个!”
白领情缘美丽的儿媳妇
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