第六章

不好才这样的？”

    “不是。”每天蒸的包子苏澈都会先试一试，并没有问题，而且苏庆学过厨师，包子调的味道其实还不错。

    苏澈的眉头皱了起来，“是不是肉有问题？”这是他现在唯一能想到的可能。

    “没有啊，爸直接去屠宰场拿的肉，不会有问题的。”

    “也是。”苏澈百思不得其解。

    “算了其实也没下降太多，这周再看看情况吧。”

    苏庆点头，“嗯。”

    早上七点，金源镇的早班车准时停在了公交站台，这时候还没多少人等车，公交车司机就抱着自己的茶盅从驾驶室跳了下来，直接来到苏记门口。

    司机是个四十多的大叔，自从苏记开张以后，他每天到金源镇第一件事就是来他家买四个包子。

    大叔每天早上都来买早餐，苏澈自然也跟他熟了，见他走过来，大老远的就招呼他，“杨哥早啊，还是老规矩吗？”说完他准备给大叔装包子。

    大叔摆手赶紧阻止，“不不不，今天来四个馒头再加一杯粥。”

    “杨哥今天换口味了啊？”搬出一蒸笼包子的苏庆顺口笑着接了一句，然后将蒸笼放在了最底下那一层。

    大叔笑道，“这包子是好吃，可是每天都一个口味，有时候就想换一换。”

    正在装馒头的苏澈听到这句话，脑海里突然闪过一个念头！

    他终于想明白了是怎么回事。

    虽然他们包子用的是好肉，但包子本来就容易吃腻，那些路过偶尔吃的人倒是觉得不错，但是那些每天上班的上班族，如果天天都吃一个口味的包子，吃上个三天肯定就腻了。

    当天中午苏澈就赶紧将这个问题告诉了苏庆，两人一合计就准备试试多卖几个品种。最后他们决定再加四个品种，分别是：香菇肉馅，韭菜肉馅，白菜肉馅和牛肉馅。

    苏庆学过厨师，这些他都能很好的调出好味道来。

    不过改良虽然很好，但成本也明显就贵了很多，最后苏澈决定把包子包小一点。

    “等会儿咱包子不能再包那么大了，不然得亏本。”苏澈看着和面的苏庆再次提醒道。

    苏庆点头，随后又有些担心，“哥你说那些人能不能接受啊？”

    “先试试看呗，实在不行就再改回来，先试一天看看情况吧。”苏澈也不敢百分之百保证好卖，毕竟在他们这小地方，大家这么多年来吃惯了的都是传统的大包子，这种创新也不知道大众能不能接受。

    第二天顾客们照旧来苏记买包子，发现门口摆了一个手写的宣传牌。

    “为回馈广大顾客朋友对苏记的支持，今天特此推出新品种，欢迎新老顾客前来品尝……韭菜肉包，白菜肉包，香菇肉包，5毛，牛肉包1块，大包子馒头粥原价不变。”一个穿着银行制服的小伙在将牌子上写的字念了出来。

    看完他冲苏澈问道，“老板你们出新品种啦？”

    “是啊，小胡要不要来两个试试？”

    “来啊！给我一牛肉的，再来两香菇。”小胡对这个新品种挺感兴趣的，在他们的小镇上，他还是第一次看到卖这些包子的。

    “不过这个头好像变小了啊。”小胡指了指包子。

    苏澈笑着解释道，“我们用的都是上好的肉馅，实在是成本管着的，不过虽然个头小了一点点，但馅儿绝对大。”

    他早就料到会有这种情况，把理由解释了一番。

    小胡也不太在意，点了点头，拿了包子就走了。

    不过小胡旁边一个老婆婆却不买账，她板着脸不满的问道，“你们包子这么小还卖这么贵，是不是坑我们啊？我看别人卖的都是很大的那种，当你们两个了。”说完她还用手比了比。

    “太婆，这确实已经是最低价了，您要是不信，可以先买一个尝一尝，觉得划算再买也行。”苏澈好脾气的给那个太婆解释。

    “是吗？”太婆看了一眼包子，犹豫了半天才不太情愿的掏出了五毛钱，买了之后她也不走，就站在苏记门口当着苏澈的面咬了一口，期间还用余光看着苏澈。

    “怎么样？”苏澈也不恼，笑眯眯的看着太婆。

    太婆砸了咂嘴巴，没回答苏澈。接着她又以一种十分古怪表情将剩下的包子全部吃完，最后抹了抹嘴巴冲苏澈说道，“再来两个！”