第七十二章 开张

别人的生意，老老实实的凭着手艺赚银子，想也是无碍的。其实，我心里琢磨了很久，以咱家如今的光景，供这几个小子一路进学赶考怕是困难的，可几个小子都有上进之心，你说万一将来咱没银子供了，你让哪个不读啦？再说了，这孩子们眼瞅着就大了，儿子们娶媳妇的聘礼咱先不谈，就说悦悦吧，瞧她那模样、品行，我真舍不得把她嫁到这庄户家里受苦，少不得要给她多攒点嫁妆，这一笔笔的开销、、、其实悦悦这注意是不错的，最多咱不让她出去做买卖，只哄着她在家里帮着做菜，等有银子后，咱也学那大户人家，盘个铺子，再买上几个人，让他们帮着做买卖，咱只做那甩手掌柜，等着收银子好了，那些大户人家，可不是也都这样做吗？光靠他们当官的那点俸禄，不贪的话早饿死啦！”李三智拥着柳氏轻声劝说。

    “哼，你倒是想得长远，都计划好了，还问我干嘛！”柳氏没好气的道，不过，她心里也有些松动，这一文钱难倒英雄汉的日子，她也过过，她可不想将来的儿子女儿也像自己这样为银子发愁，儿子们的学业，她是不愿意耽误的，女儿就更不消说了。这女儿家家的，有份丰厚的妆笼，就是在夫家的底气，她可不想女儿将来走自己的老路，没日没夜地做綉活，整日扣着那点银子。就说婆婆冯氏吧，之所以那样为难媳妇们，多半也是因银子愁的，若是家中银钱多，供得起李家那么多读书人，她也不至于总盯着几个媳妇的嫁妆，总逼着媳妇们做綉活挣钱，更不会抠着家里的吃食不放，显得整个人小气吧啦的。

    李三智陪着笑道：“咱家啥时候不是媳妇你说了算的，我这只是说说罢了，媳妇你要说的不字，我立马让悦悦趁早打消了这念头，一家人老老实实的耕田种地过日子！”李三智自是知道柳氏这是松动了，还得激她一激。

    “哼，你就气我吧，我若是说不，你们爷俩还不得怨死我！随你吧，你爱做就做，我是管不了了，到时候做不下去，你可别找我！”柳氏有些赌气地转过身子。

    “哪能啊，咱家做啥事可都缺不了媳妇你，不然哪能成事，咱家就指着你去主持大局呢！”李三智一把掰过柳氏亲了起来，两人被翻红浪，恩爱一番不提。

    第二日一早，李三智就悄悄地给了悦珍一个“成事了”的眼神，偷偷地把与柳氏商量的结果告诉了悦珍。悦珍自是欣喜不已，虽对不能亲自去做生意有些遗憾，可她的目的主要是挣银子，在家里掌勺刚好可以光明正大地多开发一些新的菜式，正合她的心意。

    李三智几人商量后决定先做早点，卖各种包子，送悦珍做的骨头汤、猪肝汤、心肺汤等靓汤，这些汤好喝，耗费的材料不多又便宜，送得起。决定好后，李三智便去定制了两个大炉子以及两个大汤锅，又去李根家里借了牛车。

    炉子和汤锅拿回来的那日下午，李家是全体出动，柳氏忙着熬汤，悦珍则忙着指挥李三智合面、调包子馅，二郎则带着弟弟们帮着包包子。第一日卖，悦珍也没准备太多，只做了一百个纯肉灌汤包子、韭菜肉馅、白菜肉馅、荠菜肉馅的包子各五十个以及素菜包子一百个。

    第二日寅时，李三智便起来蒸包子，寅时末，李三智便和柳氏一起把炉子、包子、蒸笼、汤锅、桌椅等放在了牛车上，在悦珍的极力哀求下，柳氏总算同意悦珍跟去。第一次做买卖，她心里也没底，闺女机灵，跟着去，好歹能帮点小忙，出出主意。

    青山村离镇上不远，不到半个时辰就到了，这时天才刚亮起来，李三智在镇西头找了个地摆摊，这边离集市不远，不少人会过来采办，顺道过个早。这一块到处是卖早点的，李家旁边就有个卖面的摊子。李三智帮着把东西卸下后，便赶着牛车走了，这牛车是不许停在这的，他还要把牛车存放到镇上的牛棚中去。

    炉子是升好了火的，悦珍帮着柳氏把包子和汤放在炉子上保温，汤倒好，一直放在带盖的捅中保温，这会倒在汤锅中还热突突的，香飘四溢；包子在蒸笼里不保暖，饶是柳氏用干净的白布包着也只有温热了。

    母女俩手忙脚乱一番后，才把包子热好，桌椅板凳、碗筷摆好，等待开张。rs