第五十章：“大成豆皮”

啦？太好了！咱们这样……”

    高大成一被说动，马上迫不及待地行动起来。因此，在接下来的日子里，他先是彻底将养野兔那一摊子丢给张氏等人，然后就专心致志研究起豆皮的做法和吃法来。高青则是加紧了对吴四虎三人的“上岗培训”。原来，高青以人手不足为由，特意向高大成建议，与吴四虎、罗二狗、高小天三人签订雇工合约，一年一签，每人每月八十文工钱，做得好，年底还能得到额外的奖励。想到家里的现状，高大成二话不说，欣然同意。这一决定让吴开茂、罗长贵、高大海三家不仅喜出望外，还让他们对高大成充满了感恩戴德。

    于是，“大成豆皮”这种吃食在悄无声息中，紧锣密鼓地准备起来。八月初一，“大成豆皮”小吃在袁家别院旁的草棚子里热闹开张。人们看着那一根根饱胀、晶莹、似面条非面条的白色或黄色的东西，好奇、纳闷、诧异兼而有之。

    高青躲在人群里，见众人只是观望，并不动手也不动嘴，朝吴四虎微瞥一眼，吴四虎马上吆喝起来：“哎，走过路过不要错过，好吃的‘大成豆皮’，白色的两文一碗，黄色的一文一碗啰！保管您吃了还想吃，回味无穷啊！”

    “‘豆皮’？这是什么吃食？听都没听过，能吃吗？大成，别是你骗人的吧？”一位老者问道。

    高大成憨憨一笑，开口说道：“呵呵，四叔公，‘豆皮’这种吃食是我无意中想出来的，呐，这白色的是用糙米做成的，黄色的嘛……”

    “那肯定是玉米做的啰？”一个小伙子大声说道。

    “嘿嘿，小勇猜对了，呐，这碗请你吃，作为猜对的奖励！”

    叫小勇的小伙子一听，眼睛马上亮晶晶地盯着高大成手里的那碗豆皮，双手迅速一接，拿起筷子就“呼噜呼噜”吃了起来，很快，一碗豆皮就被他吃了个底朝天。他咂咂嘴，意犹未尽地说道：“真好吃！又鲜又香，还有股肉味，这味道比起我平常吃的要好吃一百倍！哎，大家伙儿别愣着，都来尝尝，好吃极了！”

    高青抿唇一笑，当然好吃了，高汤是用猪大骨熬成，碗里放调料的时候，被她加入了切成碎沫的“催泪果”和香菜，一下子就将味道提了起来。话说这大青山可真是一座宝山啊！在她和南宫睿带着小狼“黑风”往大青山几进几出后，不仅让她找到了辣椒、香菜、孜然等提味的东西，还发现了一片蕃茄地。同时却让高青觉得，大蔺朝所处的这个时空肯定发生了严重的“神经错乱”，不该在这时候出现的东西偏偏出现了，而应该被人们熟知的东西却因误解而弃之不用。不过，这些对她来说可是求都求不来的好运呀！

    就在高青分神它顾的时候，小吃摊前已经人头攒动，生意火爆起来。高大成煮“豆皮”，吴四虎算账收钱，罗二狗当跑堂，高小天作为机动人员，哪里需要哪里搬！而那些为了替袁家修别院的工匠们，对能在寒冷的秋季吃一碗热气腾腾的骨汤豆皮早点，心里可是说不出的惬意，再加上价格便宜，份量十足，味道鲜美，更是吃得赞不绝口。让那些处于观望的人也终于有所行动，纷纷要上一碗吃了起来。

    初始，高大成和高青两人怕人们一时之间对这种新吃食难以接受，所以只做了十五斤糙米豆皮和二十斤玉米豆皮，哪想到，这才卖了一个半时辰，豆皮就全卖光了，还惹得那些没吃到的人是连声抱怨。高大成笑得是满脸起折子，好脾气地回道：“各位老少爷们儿，多谢捧场啦！今日大成准备不足，明日一定让各位都吃上这鲜香的豆皮，尽兴而归，好不好？”

    “行，明日你可要早点开张，我就专等着吃你家的豆皮啦！”

    “大成兄弟可要多做点，我今儿还没吃够呢！”

    “哈哈哈，一定一定！”

    说定后，人们一一散了，高大成和吴四虎几人才收拾起摊子来，高青立马上前帮忙。这时，村长耿志华乐呵呵地从远处踱了过来，边走边说道：“恭喜！恭喜！开张大吉，生意兴隆！”

    高大成见是村长，快步迎了上去，朝村长躬身行了一礼才开口说道：“这得多谢村长给大成行了方便，要不然我这小吃摊子怎么开得起来？往后还得靠您多照应着，我这生意才会越做越好！”

    “呵呵，那是自然！”

    高青看着自鸣得意的村长，心里暗暗撇嘴：若不是给您老送了礼，您老会这么关怀备至吗？话说，这做生意上下打点，不管是前世还是今生，到哪儿都得照办啊！

    村长与高大成又寒暄了几句，才施施然走了。高大成也忙将东西收好，推着板车同高青、吴四虎几人高兴地向家里走去。