第八十八章 美食(上)

的香味,惊讶的看向刘大厨,后者回应他一个苦笑.

    而廖煌也已经等不及了,他迫不及待的想知道,用凡间的烹饪手法加上上清天的食材做出来的菜是什么味道,也拿起筷子开动起来,丝毫不带一丝半点的客气.

    唯有唐心,从小家教良好,不像这两人这么放肆,看到徐二叔的表情,唐心笑道:"徐二叔,一起吧！"

    徐二叔觉得自己应该客气一下,但是这几盘菜的味道却让他口中生津,想客气,但却狠.[,！]不下来这个心.

    这时廖煌一摆手:"客气什么?徐二叔想吃就吃！"

    唐心嗔怪的看了他一眼,但廖煌这时候跟慕筱筱抢菜抢的不亦乐乎,根本没注意到,唐心只好无奈叹了口气,对徐二叔报了个歉意的眼神.

    徐二叔干笑两声,不由自主的坐了下来,拿起筷子,小心的夹了一块鱼肉放进嘴里……

    他的眼睛立刻就圆了！

    还好徐二叔也是见过不少大世面的,这才忍着没有像慕筱筱一般失态的惊叫出来,更抑制住抢食的冲动,转头望向刘大厨,惊喜的道:"老刘！手艺见长啊！"

    刘大厨只能苦笑了,摇头道:"老板,这可真的跟我没什么关系."

    徐二叔一愣,刘大厨也不解释,直接拿起了最后一个最大的餐盘.

    这个餐盘当中不是菜,而是一整盘泛金黄色的米饭！

    "好香！"徐二叔惊住了,他第一次闻到香味如此十足的米饭,而且还是这种亮眼的金黄色,这显然并不是什么蛋炒饭或者是加工过的颜色,而是这米原本就是这般可喜的金黄色.

    香味十足,而且米粒爆满硕大,足足比平常的米粒要大了一倍多！

    徐二叔小心的用勺子盛了一点,发现这米不但香味十足,而且粒粒分明,丝毫没有粘粘在一起,放进嘴里,只感觉口中瞬间充满甜香,米粒很有韧性而且嚼劲十足,还不费牙.

    几乎没什么感觉的,一勺米饭就已经下肚了,徐二叔竟然觉得有种强烈的不满足的感觉！

    要知道他之前已经吃过饭了,也就是不到一个小时的功夫,按说现在应该还饱着,但是这么单单一口米饭下肚,他觉得自己突然食欲大开！

    正想再挖一勺,徐二叔突然反应过来,震惊的看向刘大厨.

    后者苦笑点了点头.

    如果说炒菜烧菜的味道是需要高超的烹饪手艺的话,那么这米饭实在是没有什么技术含量,这年头有电饭煲帮忙,又不需要大锅闷饭,不怕烧糊.

    所以,徐二叔立刻就明白刘大厨神情古怪的原因了.

    也就是说,眼前的这几盘菜,之所以如此诱人美味,并不代表刘大厨的手艺有多高,而是因为廖煌自己带来的这几样食材的原因！

    眼前这米饭,就是铁证！

    徐二叔震惊了,看向餐桌对面,跟慕筱筱你争我抢,毫不客气的廖煌.

    他自己就是开饭店的,这些年九州各地也没少到处跑过,九州各地的美食更是没少吃.虽然偶然也会遇到一些让他惊艳的菜肴,但是吃得多了,到最后也不过就是四个字——大同小异.

    九州人讲究的是排场,是食材的珍惜昂贵,越珍稀的东西,只要味道差不多,追捧的人就越多.

    久而久之下来,对于菜肴本身最重要的一点——味道,反而许多人已经没什么惊喜了.

    哪怕是五星级酒店,许多人也不过就是吃个档次,吃个气派,真要说菜的味道好到什么程度,那也不见得……甚至一些路边小店当中,反而有续师有几手绝活,是大饭店里不能比的.

    但是眼前这几盘菜,终于让徐二叔认识到,什么才是菜肴的本源.

    不是什么名贵食材,不是什么海参鲍鱼,也不是能够把萝卜雕成花,在豆腐里面镶肉的各种技巧……

    而是味道.

    这样的美味,哪怕是普通的土豆炒肉丝,香菇配青菜,甚至是一碗米饭……

    徐二叔相信,这盘菜要是放在他的饭店里面往外经销,只怕那些有钱人会打破脑袋也要前来疯抢的！至于价格,那更不是什么问题！

    可是,任何一种美味都有其秘诀.

    但眼前这几盘菜的秘诀,竟然完全只是因为食材本身?

    徐二叔凌乱了……