第一四二章 山中野味

bsp;   眼前的山韭菜炒鸡蛋虽然是一道很普通、很家常的菜式，但是在王屋山却是别有一番风味。这里的柴鸡都是家养的小山鸡，平时都是放养在山坡之上，让它们自行找草籽、虫子吃，这样放养出来的吃鸡肉质鲜美，嚼劲儿十足。而这些柴鸡下出来的蛋个头都不大，炒出来后颜色金黄，再佐以纯正的绿如翠玉的山韭菜，那口味辣而鲜香，味道很质朴。

    而这道山韭菜炒鸡蛋可不仅仅是味道鲜美、色泽亮丽那么简单，事实上，这道菜还有健胃、提神、止汗固涩、补肾壮阳、固精的功效，而在中医里，韭菜还有一个很响亮的名字，叫‘壮阳草’，还有人把它称作‘洗肠草’，居右辛辣助阳、促进生发的作用。

    掌勺大厨的火候控制的相当到位，把韭菜的那种辛辣味发挥到了极致，再配以柴鸡蛋，辛辣中透着馨香，吃的许骏暗暗点头，就是他自己亲自掌勺，估计也就是这种水平啦。可见掌勺大厨在这道菜上下的功夫肯定不少，这其实也是一个熟能生巧的过程。

    “真不错，鸡蛋色泽金黄、韭菜绿如翠玉，两者搭配相得益彰，这色也就有了。闻起来，韭菜的清香和鸡蛋的馨香完美的融合在了一起，舌底生津，仅仅闻一闻就能让人胃口大开。而味道也自不用说了，这道菜做的口味完美，就是五星级酒店里的大厨也做不出这水平来，能在这种地方品尝到这么地道的一道美食，仅此，来这一趟也很值了！”许骏看着云岚，微笑着说道。

    “哈哈哈，没想到荒村野店做出的家常小炒能够得到贵客的如此赞赏，真是受之有愧啊！”许骏话音刚落，便听到一个中年男性的声音在背后响起，回过头来，却发现说话的中年男子穿了一身白色的厨师装，显然是掌勺的大厨无疑。

    许骏和云岚赶紧起身，因为中年男子此时已经走到了两人的身前。许骏很自然的伸出右手和对方伸来的右手一握，摆了三下，微笑着说道：“如今这社会，也只有在荒村野店才能尝到这地道的口味了。师傅却是不必过谦，好吃就是好吃，我也不会是空口说白话，徒惹人笑！”

    “哈哈，小哥客气，能够来到我这小店，我这也是蓬荜生辉啊！听小哥的话音，应该不是本地人，是到这里旅游的吧？”中年男子笑着问道。

    “是啊，都说王屋山为‘华夏道教第一洞天福地’，所以特别想过来看看，沾点仙气，说不定什么时候咱也能悟出点什么，也不枉这一生白走这一回！”许骏从边上拉出一张椅子示意对方坐下谈，待看到对方没有丝毫客气的落座之后才回答说道。

    “小哥倒是好心性，在你这么大的年纪能够有这种洒脱的胸怀的实在不多见，看小哥的面相，两侧颧骨相对且丰隆；三才滑润，五岳突起，面部宽而广，眼睛和耳朵都较长，身形如龙；而说话声音铿锵有力、洪亮圆润，悠远绵长，语音回绕；不论从面相、体相、和声音都可以看出小哥将来必是大富大贵之人！”中年男子坐在许骏的对面，仔细打量了许骏一番，笑着说道。

    “哦？难道师傅竟然还懂得看相？却又不知师傅刚才的话有什么说法吗？”许骏也研究过一段时间的相术，但是也只是了解了些理论知识，对于怎么去看相，如何分析等却还是一窍不通，此时听对方的话很有看相大师的风采，所以疑问道。

    “哈哈，略懂皮毛！我们家世代在这王屋山下居住，虽然跟山中的仙长还无法相比，但是也算是略懂些皮毛了。”中年男子毫不在意的微笑道：“至于小哥这面相，我也就简单说说，我姑妄说之，你姑妄听之，信则有，不信则无！”

    看到许骏点头，中年男子继续说道：“阴气源自天，阳气发于地，阴阳二气相互为用，才会有万物相生，这就是宇宙中的两仪相应的结果。而人的两仪也像天地，头为天，颏为地；天庭为天，地阁为地。小哥颧骨相对，正是两仪相应之相，可谓富贵。”

    “再看小哥体相，三才滑润，五岳突起，面部宽而广，这分明就是‘身形如龙’中的‘正龙型’，这种龙型之人，官位最高，一生富贵！再说这声音，《太清神鉴》有言，‘人之性，动于心而形于声，故声者气实藏之。’也就是说，人的品行发于心，但在声音中却能够表现出来。因此声音事实上是藏在人体之气中的。如果一个人神清气和，则他发出的声音就会‘温润而圆畅也’。而能发出铿锵有力、洪亮圆润、悠远绵长、语音回绕的声音的人，则必为富贵！”中年男子不疾不徐、缓急有度的说道。

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