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第166章 楚辞快手菜

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    等管家易平凡下了楼,发现餐厅的圆桌居然被挤满了人。

    更有人没有座位只能在一旁站着吃。

    而桌面上的菜,也快吃的差不多了。

    易平凡的突然出现,让众人情不自禁地哆嗦起来。

    在这所庄园里,除了姓叶的当家人,就属管家易平凡最吓人了!

    这个人平时管教员工非常严格!

    并且大权在握,开除谁都是一句话的事儿。

    平时还是一脸严肃,不苟言笑的模样。

    这样的人,哪位员工不害怕呢。

    一时间,热闹的吃饭场面居然瞬间安静。

    就像是班主任突然闯进自习课里。

    学生们吓得话都说不出来了!

    “咳咳。”

    易平凡轻咳两声,走到饭桌旁。

    桌子上坐着的员工哆嗦的更厉害了。

    “管家,您有事儿啊?”

    易平凡面无表情:“楚辞呢?”

    “他去后厨了,说是要添两个菜!”

    易平凡:“嗯。”

    只见易平凡一边说着,一边拖过来一个椅子。

    “往两边窜窜,给我腾个位置。”

    “碗筷要去哪里拿?”

    身旁的厨师都看愣了。

    管家也要来吃饭吗?

    “您坐着,我去帮您拿碗筷!”

    一时间,整张桌子前坐着的人都开始窜位置,硬是给易平凡挤出了一个两米多宽的空地。

    易平凡:“......”

    “你们这么怕我吗?”

    众人干笑:“不怕不怕~”

    这个时候,楚辞端着两盘子菜走了上来。

    青椒炒鸡蛋和溜豆腐,都是快手菜,做法也没什么讲究,好吃下饭就行。

    “老易也来了,正好一起吃吧,我再去加两个菜。”

    “你一个人怎么占地那么大,站着那两个保安,你们也过去坐啊!”

    两位保安急忙摇头。

    不敢不敢。

    易平凡依旧板着脸看了过去。

    “让你们过来就过来,搬个凳子坐下吃!”

    两位保安急忙入座。

    只是一脸苦瓜相。

    我怎么就坐在易平凡的身边了!

    这真是如芒在背,如坐针毡啊!

    楚辞招呼众人接着吃,自己又返回厨房,接着做菜。

    楚辞打算制作醋溜土豆丝和韭菜炒香干。

    首先土豆丝对于楚辞来说是个快手菜,但是对于家庭做法来说,为了省时,做醋溜土豆片即可。

    快速将土豆去皮洗净切片切丝泡水备用。

    然后楚辞接着处理韭菜和香干。

    韭菜洗净切段,香干切段。

    为了搭配颜色,楚辞还切了一小把胡萝卜丝和尖椒丝。

    起锅烧油,楚辞加入一点花椒油,等油温上升,下入干辣椒段,炒香之后下入葱姜蒜末炒香。

    然后加入香醋,再把土豆丝往上一盖!

    必须生炒土豆丝,不能焯水。

    大火爆炒!

    过程中加入生抽和一点点白糖,然后放入胡萝卜丝和尖椒丝。

    快速翻炒,将土豆丝炒倒炒软,但是很利索的状态。

    不超过三分钟即可。

    临出锅,再次沿着锅边淋两圈香醋,再加入几滴香油,翻炒均匀即可出锅。

    这道菜醋可以多加不能少加,必须酸香爽脆,下饭至极!

    出锅!可以上... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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