城南刘记的门面不大,但门市后面的作坊却不小,占了好大的一个院子。
院子里两边都是那些制作火锅底料的工具,中间一条宽敞的过道。
一个伙计将三人领到门口,吆喝道:“东家请的三位贵客,好好接待。”
立刻就有另外的伙计过来,带着和煦的笑容,恭恭敬敬将三人领到屋子里,道:“我们东家要请三位贵客用餐,这时候正在准备,还请稍候。”
说话间,引三人在厅内坐了,又有人端上一盘盘、一碟碟的果脯蜜饯、花生瓜子、新鲜瓜果,还有大杯冰镇的酸梅汤。
另有三位侍女带着摆满银亮刀具的小托盘过来,“三位贵客有需要修剪指甲服务的吗?我们还可以免费为指甲上色喔。”
那边另有伙计端上三个热水桶,“三位贵客,泡泡脚吗?”
“……”
“嚯,这个服务可以啊。”王龙七惊叹。
王家大家大业,在杭州府也算是见多识广了,但是吃个火锅这么大排场倒是还没经历过。
在这享受了半天,才有人端着热气腾腾的锅底摆到桌上,锅里分成九个格子,看来是为了方便涮不同的物料特别设计的,算是相当用心了。
这时候胖乎乎的刘掌柜才一脸笑容走出来,“不好意思啊三位,这店铺关门,好多人来找我。没有第一时间相迎,稍显怠慢了。”
“不怠慢、不怠慢……”老杜笑呵呵道:“你们这里的服务很周到。”说着还介绍李楚和王龙七,“这位就是我师傅,来自江南德云观,人都称他小李道长。这位是王龙七,七少。最近吉祥府里兴起那个楚门知道吧?七少在里面……嘿嘿。”
严格来说,王龙七这张脸可还是楚门的老大。但是老杜没多说,让刘掌柜知道他这人有点分量、不是来蹭饭的就可以了,不然到时候让他露一手还容易丢脸。
虽然王龙七的的确确就是来蹭饭的。
“哎呀,大驾光临蓬荜生辉……”刘掌柜赶紧起身一阵欢迎。
这可就是黑白两道啊。
欢迎完了,刘掌柜又问道:“三位里面有没有今天过生日的啊?赶上生辰的话,我家里有准备,会有额外的歌舞庆祝。”
“不必了、不必了。”老杜又连忙摆手。
底料没得卖了,但是自家肯定还是有几份存货的,当下这一顿还是香气四溢。
王龙七好奇问道:“刘掌柜你这家中服务这么好,怎么不考虑开火锅店啊?”
“哈哈,我家世代是做底料生意的,倒也没想过做大。”刘掌柜笑道:“至于这些附加服务,只是我家祖辈相传,吃火锅是一件神圣的事情,尤其是吃我们自家的底料,必须都要最好的前后流程才是极致享受。”
“我觉得真行,吃一顿火锅还能做指甲,这大家肯定都愿意来啊。”老杜在旁边帮腔道。
“哈哈哈,大家吃的还是味道。哪有人会为了这些零碎的东西,专门来吃顿饭的。”刘掌柜道:“而且这样开店人工成本也太高,我家这些家丁侍女,可比别人家月钱贵不少的。”
“没关系啊,你涨了三成的人工,可以涨十成的价钱嘛。只要把大家伺候好了,舒舒服服的,没有人会介意的,还都得夸你们人性化。”王龙七拍板道:“老刘,你要做我就给你投钱。”
“名字我都给你们想好了,刘掌柜你姓刘,七少你姓王,你们两家合伙开的火锅店……”老杜一拍脑门笑道:“就叫河底捞,如何?”
刘掌柜眨眨眼:“这挨着吗?”
连侃带吹,胡吃海塞,这顿饭吃的是宾主尽欢。
最后还是李楚吃完了,放下筷子,道:“我们是不是该谈谈妖怪的事情了?”
“对……”
那边正勾肩搭背商量着一年开三家分店、三年称霸北地、十年称霸大江南北成为锅中之霸的三人,这才意识到,今天来是有正事儿的。
“咳……”刘掌柜清清嗓子,这才讪讪说道:“东江谷这个妖怪,可真是愁死我们了……”
“吉祥府外有一条东华江,滋养一片东江谷,素来是花草繁盛之地。我家秘方中有一味草药,方圆百里是只有东江谷的水土能够生长。百年来,一直都是去哪里采用。”
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