对那个店长笑了下,说:“你既然这么想了,为什么不向上汇报呢?”
店长偷偷的看了眼石主管和高管,有些为难的说:“因为越级汇报是大忌,所以...所以我不敢。”孟然明白的点点头,说:“我现在告诉你的是...我就是那天的那个实习生。”说完,没等店长反应过来,他继续说道:“我个人认为你是一个很有能力的店长,但是在品牌的这种制度下,你心有余而力不足。我们现在了解了这个情况,并且我很负责任的告诉你,我们会对这条规定进行删除,帮助你更好的管理这家店,你有信心吗?”
店长有点懵的回了句有,随后问道:“您是...”石主管在一旁说:“喵家快餐是孟氏集团的产业,你说呢!”店长眼前一亮,起身躬身跟孟然说了句孟总好。孟然笑了笑,说:“我现在给你对店里人员任免的权限,同时还有对店里餐品价格更改的权限。三个月,三个月内我要看到一家截然不同的分店!你有信心吗?想好了再说,别说大话,我最讨厌别人说大话了!”
店长激动的拍着胸脯保证道:“放心吧孟总,只要您放权给我让我自己来任免和调价,我保证让您看到一家全新的分店!而且我也保证营业额在魔都地区数一数二!”孟然起身跟他握了下手,说:“具体的细节,我会让石主管跟你再谈的,好好加油。”店长兴奋的说了声好。孟然让蒂娜送他出去,叫来了那名厨师。
厨师跟着蒂娜进来看见孟然,愣了一下,说:“你就是那个实习生吧?”孟然没想到自己竟然被认出来了,问道:“你是怎么认出我的呢?”厨师憨憨一笑,挠了挠头说:“感觉很像...对了,你是孟然吧?我女儿生前可喜欢你了!”说着,厨师走上前来跟孟然握了下手。
孟然自我介绍道:“你说对了,我是孟然,同时也是孟氏集团的总裁。你现在工作的喵家快餐,是我孟氏集团的产业。”
“啊?这...真的假的呀?!”厨师听到这个消息有些不敢相信。孟然笑了下说:“这是真的。既然被你认出来了,那我就开门见山了。你是我这次去‘卧底’工作中遇到的温暖。我对你女儿的离世感到很遗憾,但你和你女儿跟我们品牌的故事让我觉得我们的品牌很重要,你和你女儿对那家餐厅的回忆也让我很受感动。你说过,你是因为女儿喜欢店里的美食才到店里应聘的,但是一直没有系统的去学习厨艺...”
顿了顿,孟然做好了决定,说:“我现在以孟氏集团总裁的名义让你带薪去喵家快餐魔都地区的培训部进行最为系统的厨师培训,让你完成你和你女儿的心愿。另外,你说过你女儿是我的粉丝,所以我决定...我决定以你女儿的名义捐赠一所学校用来纪念你的女儿,而你将会成为那所学校的荣誉校长。”
孟然的一番话让厨师泪流满面不知道该说什么好。孟然起身走过来拥抱了她一下,说:“你女儿不想看到你这样,坚强起来,生活还是要继续下去的...”厨师擦了擦眼泪,对他连声道谢,孟然鼓励了他几句,让蒂娜先带他去休息。厨师跟他告别,跟蒂娜离开了办公室。
人走了,孟然看向了石主管,认真的说:“这家店本不该如此,但凡你能上点心多注意分店的情况,绝对不会出现这样的问题!你自己说,你有没有责任!”石主管很惭愧的回了声有,低下头接受批评。孟然看向高管,说:“接下来我要说处理结果...”高管赶紧拿着笔做好记录的准备。
“魔都地区的区域主管没有尽到监督管理的责任,扣除全年奖金,通报全公司各家分店,给予大过处分一次留职查看。半年内如果魔都地区的任意分店还有类似情况发生,直接开除!另外,通知全国各省和直辖市的区域主管和负责人,修改总部关于分店工作人员任免的权限,各分店店长可自行任免店内的员工。”
孟然一边说着,高管一边记下来,这些可都是要马上更改的规定。孟然说完,看向了刚刚回来的蒂娜,让她先去把燕京的区域主管叫进来,之后再把那个白经理叫进来。
蒂娜点头说好就要出去,孟然看了眼石主管,说:“石主管,你可以先出去了,先别离开,就在门口等着吧。”石主管起身说了声是,快步离开了孟然的办公室到门口立正。不惑之年的他还要被罚站,这让他既觉得丢脸又觉得无奈。