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第42章 早起的鸟儿有虫吃

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    早饭姑嫂二人商量着准备熬稀饭,蒸花卷。

    江秀疑惑不解,“嫂子, 那小米需要湍两次吗?我一直以来都是湍一次的。”

    “我习惯性洗两次。我觉得一次洗不干净。”顾立夏打小在农村的时候就会干活。

    那会儿都轮不到她吃白米饭。

    等跟着父母去了城里,能吃白米饭的时候,她妈教过,必须洗两遍。

    “哦,那我以后也湍两次,毕竟担水的人是我哥。”江秀还是能尊重二嫂这个习惯的,毕竟一家人要相互理解,相互包容,才能和和美美的过日子。

    于是顾立夏开始在面盆里面和面,然后摊到面板上,将之前煎好的葱油涂了一层又一层又一层,一共三层。

    将三层面全部切成手指头粗细的面剂子。

    然后三条面剂子缠绕在一起就是一个花卷。

    江秀只会做馒头和包子,并没有见过花卷,很是惊奇。

    站在旁边睁大眼睛看,看到顾立夏扭了四五个,觉得自己也学会了。

    张口提,“嫂子,要不明天咱们还吃这个,我感觉我应该是学会了。但是心里又没有底。”

    不过是想吃花卷,这有什么难的,顾立夏一口就答应下来了。“可以呀,这是花卷。有馅料的称为包子,没有馅的称为馒头,而捏有很多褶皱,像花开一样的,被起名为花卷。”

    等到大后锅中的水蒸气开始升腾的时候。将一个个螺旋状的花卷放入笼屉当中,然后迅速的盖好锅盖。

    (笼屉的作用,主要是支撑起食物,便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。)

    盖好锅盖以后,顾立夏看了一眼堂屋的坐钟,6点52分。

    这个时候稀饭已经好了,顾立夏和江秀又将稀饭舀出来,一共舀了六碗,放到托盘里,端到了外边堂屋桌子上。

    江秀看着顾立夏往锅里放了六颗鸡蛋。

    一看就是每人一颗。

    想张口说自己不吃,给侄子吃吧。

    但又不知道该怎么说。

    顾立夏向院子外面望了望。

    一家人都起来了。

    刚刚从锅里舀出来的稀饭,还烫。

    离花卷熟了,还有15分钟,一点也不着急。

    顾立夏出了堂屋,邀请在院子里挥着胳膊锻炼的江文,“江文,我们去外边堤坝上面走走。正好现在早上蚊子不厉害。”

    “可以,走吧。”江文打完最后一个招式,和顾立夏一前一后的出了院子。

    看着三个萝卜要跟上去,江秀赶紧喊住三个小侄子。

    “淮北,饿了吧?稀饭已经舀出来了,吹一吹就能喝了。你们的屋子收拾了没有?要不我去收拾收拾?”

    “小姑,我和大哥已经把被子叠起来了。小姑,我们也去外边走走?”

    江秀知道对于孩子们来说河堤的吸引力没有食物大。“今天二婶做了个新吃食,我都没见过。又是葱,又是油的,特别香。”

    又不知道该说什么了。于是问淮南... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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