第七十九章 决胜千里

则不可能继续呆在这里演戏。

    “暂时没事了，你先去忙你的吧，有需要我再叫你。”戴帽男还一本正经地装起来了，王硕也觉得配合他一起演出还蛮有意思的。说了两句专用客套话之后，转身就回到后厨去帮忙去了。

    蔡小三正好在收银台没事儿干，一边看着手机上显示的顾客用餐评价，一边盯着监控里那两个男人的动向。不过其实之后就没什么看头了，那两个人找不到机会吃完了菜就走了。蔡小三也没放在心上，陈君能做出这种事情来也合乎情理。

    新店开业根本就不分午餐还是晚餐时间，从开业一直到晚上人就没断过，而且外面的长队的距离也丝毫没见少下去。这可能就和从众心理有关，即使是没有了外面的表演来吸引客人，很多人看见有人在排队就会不由自主地一起排队。杨彪那边的情况也差不多，一直忙到了半夜十一点才接待了最后一桌客人。

    好在蔡小三前几天就已经订好了庆功宴，四辛味从上到下每一个人都可以参加。一方面是为了犒劳大家前段时间为了开业付出的汗水，另外一方面是为了鼓励大家在未来的日子里不会懈怠，依旧保持第一天这份干劲。

    接待完最后一桌客人之后，终于迎来了打烊的时刻。所有工作人员包括四辛味的老板经理们，一起完成了开业的收尾工作。好在请工作人员这方面蔡小三是丝毫不吝啬的，很快所有的工作量全都完成了。外面已经是深夜了，几乎每一个人走出店门的时候都要伸一下懒腰，这一天真是忙坏了。

    优小优觉得自己今天一天说的话，比过去的二十多年都要多。蔡小三在收银台是看着收银小姑娘这一天的工作的，他估摸着这要是自己上手手指都抽筋好几回。虽然现在都是线上点单，但是菜品单还是在她这边出，而且流水也是在她这里计算。蔡小三已经暗自决定，这个月要是一定要发奖金的。不对，干脆一会儿来一个开业红包。

    毕竟已经到了这个点，在大酒店里吃庆功宴是基本不可能的了。四辛味的主理人们非常的聪明看，直接在附近的大学城夜市包了好几桌。别看地方虽然没有那么高端，但是经过王硕亲测味道都是不错的。最主要的是，在这样的地方，来点小菜加点啤酒，人与人之间的距离也更容易拉近。

    还真别说，这么多人一起浩浩荡荡地走进夜市里，也是挺有排面的。站在夜市入口的几个小混混，原本还穿着人字拖在那抽着烟，一见这架势全都躲到了一边。

    蔡小三财大气粗是四辛味人尽皆知的事情，除了今天准备好的菜之外，夜市里的所有小吃也都可以随便买，打包回家都行。这一波操作王硕差点就拍案叫绝，蔡小三在笼络人心这方面真是有自己的一套。

    说到底，这些服务员都是工薪阶级，真正意义上的普通人。像夜市这样的地方，其实就是他们最常出入的地方。对他们来说，这里的小吃才是最美味的东西。在这里吃饭，才会让他们觉得最舒服。

    四辛味的几个主理人分别都拿着啤酒说完话之后，就到了各自吃饭的时候了。优小优看了一眼手机上的消息，突然“噗嗤”一声笑了出来：“你们快看这条评价，真是笑死我了，这陈君要是看见还不得气死。”

    后面这句话吸引了所有人的注意力，目光全都聚集在了优小优的手机上。这是一天今天到店的顾客评价，而且绝对不是托。因为为了知道顾客的真实感受，蔡小三明令禁止找水军刷好评。

    “这家店今天刚开业，不得不说门口的表演确实精彩。但到了店里你才会发现，精彩的可不只是表演。无论是锅底还是菜品，真的可以说是我吃过最正宗的了。我还特地上网搜了一下四辛味这个名字，这个品牌居然也是刚成立的本土品牌。真不知道老板是何方神圣，居然可以做的这么好的，简直近乎完美。服务也非常到位，真是太贴心了！

    我不是托，不是托，不是托，重要的事情是或三遍。相比之下，星起的那几家店就变得没那么出色了。两家店的价格上都差不多，但是这家新开的店味道比另外一家好了实在是太多了。兄弟们呢，还在等什么，都给我冲！”

    这条评论已经被刷到了四辛味公众号的最上面，而且这条评论下面还有不少跟评，基本全都是在刷好评的，和星起的火锅店做对比的也不少。而且大部分上，那就是四辛味的好评率要比星起要高。

    这里面的原因很简单，这也和前期的准备有关。之前说过星起因为是老品牌，他们的准备时间一定很短，资源到位的速度也很快，所以开业的时间必然会在四辛味之前。但正是因为这样，他们的选择很单一，货源还有经营模式一定会照搬照抄之前的形式。

    星起集团做的确实不错，但是距离他们上次更新口味和菜单已经是很久之前了，而且供货模式也是一直在吹嘘的高端冷链。冰鲜的东西，绝对是比不上新鲜这两个字的。服务模式也没有更新，就是普通的服务状态。相比四辛味而言，星起的这三家门店就显得有些平庸。

    本来陈君是想靠星起一惯的中规中矩来个稳中取胜，但是他对蔡小三的了解实在是太少了。他根本不知道蔡小三的能力还有行事风格，低估这两个字就是陈君输了这场的关键点。他没想到，蔡小三一出手就是这么惊艳。就算他先开业两周，仅仅一天的时间自己的风头就已经被四辛味夺去了。

    王硕猛喝了一瓶啤酒，夹了一大块酱牛肉到嘴里：“这回是真解气，我看那小子还怎么神气。抢先开业了又怎么样，我们让你两个礼拜不还是没干过我们。”

    蔡小三没有说过，但是脸上的笑容完全掩盖不了他心中的喜悦。馨雅拿起自己的饮料杯站起身：“来咱们一起碰一个，就当是庆祝咱们开业顺利！”