173、Menu.173 春卷

顿，在某处停留了下来。

    “客人，这是您的水。”小狐狸将玻璃杯轻轻放在桌上，“请问现在想好要点什么了吗？”

    “我想点这个。”薇尔莉特的手指放在了菜单的精致插画上，在她的印象中，少佐似乎提到过这道料理。

    “唔……春卷是吗？”

    “是的。”

    “好的，请稍等一会儿。”

    在小狐狸拿着菜单走向厨房的时候，薇尔莉特坐在座位上，在脑海中渺茫的搜寻着有关于这道料理的踪迹。如果她没有记错的话，那应当……是在某个蝉鸣刚起的初夏。

    “薇尔莉特，我这次有在外面遇见一家特别美味的料理店哦！”

    “料理店？”

    “是啊，本来只是在山里想找间借住的人家的，却在那里发现了一家餐厅啊！而且里面的料理比皇家宴会上的还好吃呢！”风尘仆仆的男子，疲惫也掩不住他脸上的兴奋之色，难得看见少佐如此强烈情绪的薇尔莉特看得呆住了，“特别是那里的春卷，我一连吃上好几盘都还嫌不够呢！”

    嗯，春卷这个词，的确是那时听到的没错。

    薇尔莉特还记得那时自己的反应，她转动着眼睛，有些不太明了地问道：“美味……是什么意思？食物的话，不是只要能填饱肚子就可以了吗？”

    战场上的唯一准则是生存下去，即使远离血肉横飞的战火已经有一段时日，薇尔莉特的骨子里依旧贯彻着这条准则。

    食物，足以果腹即可，味道是不必计较的，衣物也是一样，但当少佐看见如此回答的薇尔莉特时，眼中却分明露出了怜悯的情绪。

    “有机会的话，我会带你去尝尝的，到时候你就知道了。”

    “……哦。”薇尔莉特的反应平淡，男人见了之后也只是无奈地笑了笑，却不知她早已将他说过的话全部记在了心底。

    少佐，你现在一定还活在这世上的某处吧。

    春卷，是猫屋的春日菜单里新添的部分，就如它的名字一样——“一卷成春”，是将整个春天像铺盖卷一样卷在一起打包带走的料理。春日的繁花似锦，烂漫生机，尽皆能在这其中寻找到。

    “店长，有客人点了一份春卷！”小狐狸跑到厨房咋咋呼呼地喊道，“而且那位客人可漂亮了！”

    “嗯，知道了，你把那簇繁缕拿去洗一洗。”幸平纯自然而然地忽略了后半句。

    寻常店里的春卷，大多分为两类，咸甜两党纷争不断，就连外边的面皮是怎么做的都能争出个高低来，但幸平纯只吃过爷爷做的春菜春卷，也就照着那样做了。

    这里所谓的春菜，并非是某种蔬菜的外号，而是泛指在春天的原野中生长的野菜，幸平纯刚刚所说的繁缕，就是其中的一种。

    繁缕这样的名字实在好听地要紧，如果不解释的话，有些像是谁家女儿的闺名。或许你会奇怪它为何而得名，而这一答案在你看到小狐狸捧着的篮子里时便会明了，那细碎小巧的小白花铺洒在嫩绿的草叶中，就像是草地上的繁星在缕缕闪烁一样。

    而紫花菜也名列其中，虽说它也有着诸葛菜以及花大根这样至雅至俗的别名，但幸平纯仍然觉得，只有紫花菜才具备最为本真贴切的含义。

    东京的紫花菜大抵不少，几乎随处都能见到野生的紫花菜，特别是在东京沿海附近的油菜花地里，淡紫色的明丽花朵与耀眼的明黄色交织在一起，色彩鲜艳夺目，正是春天最为美丽的妆容。

    至于荠菜，则更是漫天遍野了。庭前院后，墙角树根，荒郊野草大多都能找到那细长根茎，深紫色根底的荠菜。厨房里的这半袋就是昨天傍晚幸平纯带着小狐狸和小夏目散步的时候顺道挖来的，在这两天的春卷里正好派上用场。

    “您的春卷好了，请慢用。”小狐狸将一碟醋与一盘刚刚炸好的春卷摆在了金发少女的面前，虽说小夏目也有在店里帮忙，但是上菜这样的事情通常还是由小狐狸以及幸平纯来做的，“这是醋，如果觉得有些油腻的话，可以蘸一些试试。”

    因为担心长得像外国人的薇尔莉特不懂醋的含义，小狐狸特地提醒道。

    “嗯，谢谢。”薇尔莉特以清冷的声音回答道，其实对于在世界各地旅行的她来说，醋这样的调味料并不算少见，但她并没有解释，只是单纯地道着谢。

    这就是少佐以前提到过的，要带她来尝尝看的春卷啊……

    薇尔莉特仔细端详着眼前的料理，在亮白色的瓷盘之上，长短相宜，如羊皮卷轴般圆中带扁的春卷正像叠罗汉一样挨挨挤挤地聚在一起，旁边还撒着油酥过的海苔碎，而油炸过后喷香扑鼻的味道，正透过金黄酥脆的外皮向外面丝丝缕缕地发散着。

    “不知道是什么味道的呢？”

    春卷这样将食材全都包裹在内里的料理，单单看是看不出端倪来的，不亲自咬一口很难想象到其中的味道，薇尔莉特也很快意识到了这一点，她小心翼翼用义肢拿起筷子，拈了一块春卷往嘴里送去。

    “呼……好脆！”

    外表上看上去根本无甚温度的春卷，如莎草纸一样薄如蝉翼的外壳在嘴里咬破的那一瞬间，薇尔莉特的耳边忽然响起了如风化的雕塑在千年之后重回人间的崩碎声，仿佛闭上眼睛都能窥见那在口中分崩离析的极脆的面衣。

    但是，紧接着就是——

    “好烫！”

    薄纱似的热气在她的唇齿间飘散着，薇尔莉特的舌尖在触碰到那滚烫热流的同时便已缩回，脸上也染上了一抹绯红，她的嘴微微张开，似乎是想散去在嘴里升腾的热气，但意识到那鲜美的气息也要一同跑出去的同时，她便将嘴牢牢地闭上了。

    荠菜、紫菜花、繁缕这样的野菜是来自于大地的馈赠，天生便带着田野的恣意气息，配合着春卷皮的点点韧性，连添在里边的猪肉丁的口感都变得鲜美厚重了起来，薇尔莉特的每一口都裹挟着这默契组合的饱满感，再蘸上一些点睛之笔挑逗着味蕾的香醋，伴着咔擦咔擦的酥脆响声，一整个春卷就这样呲溜呲溜地溜进了嘴里。

    就像把整个春天的生机与希望全都吞入了肚子里一样，在那一刻，在薇尔莉特·伊芙加登的面前，所有的春天都在为她展现。

    “薇尔莉特。”

    “嗯？”

    在薇尔莉特愣神的刹那，她仿佛又听见了少佐那略带磁性的嗓音。

    “你可以笑一下吗？”

    “笑？这样吗？”她的面部肌肉僵硬地牵动了一下。

    “不是这样。”基尔伯特少佐宠溺地拍着她的头，看着一脸木然的薇尔莉特笑道，“我想要看见像鸟儿一样，自由自在的你。”

    “像鸟儿一样？可是，我不会飞啊。”薇尔莉特认真地分析道，“不过如果配备滑翔翼或是其他设备的话就另当别论了。”

    “不……”基尔伯特露出了不知如何形容的苦恼表情，“我是说，像所有人一样，能自由生活在这世界上的你。”

    薇尔莉特还是不能理解：“我现在就活着啊，没有人束缚我。”

    “对不明白的事情抱有好奇心，会因为悲伤的事情流泪，会因为开心的事情微笑，我想看见的，是这样的你。”

    而不是作为战争机器，在战场上肆意杀戮，不带有任何感情的你。

    “抱歉，少佐，我不是很明白。”

    “以后，你应该会渐渐明白的吧。”

    诚然，就如少佐所说的那样，薇尔莉特渐渐对他所说的事情有了更多的了解，也能更清楚地看清人心这件事。

    但是，少佐，你能告诉我为什么吗？

    为什么现在我想到你的时候，嘴唇想要微笑，眼睛却想落泪呢？这样的情绪，究竟是开心呢？还是悲伤呢？

    “麻烦结一下账。”

    在将那一整盘春卷吃得干干净净之后，薇尔莉特在座位上休息了一会儿，才向着柜台的方向走去。

    “好的，盛惠是……”

    亲爱的基尔伯特少佐。

    布满花瓣的丘陵边上，坐在榕树的树荫下的少女用机械的双手敲击着键盘，纸张飞扬，而少女敲击的字符化为零散的文字落于信笺之上。

    不知道您最近还好吗？现在又身在何方呢？

    少佐之前所说的春卷，我今天终于品尝到了。的确就像你说的那样，是能够让人铭记于心的美味呢，在品尝的时候，我仿佛看见了春天，也看见了你。

    在敲下这一段之后，薇尔莉特的脸有些泛红，像是在适应这直白的话语，过了一会儿之后，她才继续写道。

    你一定还生活在这世上的某个角落的吧？如果，如果还能再见的话，我想让你尝尝我亲手做的料理，可以吗？

    少佐，我真的，很想念你。

    作者有话要说：又到了deadline的时刻了……