75、Menu.075 寿喜烧

来，则到了最为关键的焖煮的时刻。

    一般人或许会在寿喜锅里再添些汤汁或是加些水，不过在幸平纯看来完全没那样的必要，她只做了一件事，就是在寿喜锅的中间加了些青绿的茼蒿，然后盖上了盖子。

    “请等三分钟，三分钟之后就可以吃了。”

    “好……好的！”

    三分钟的等待，说起来应该是很简单的一件事，对于惯于忍受的忍者来说，为了任务在森林里埋伏三天三夜也是常有的事情，但对于此时的御手洗红豆来说，却没有比这更为难捱的时刻了。

    咕嘟咕嘟冒着泡的热汤，食材也随之晃晃荡荡的摇动着，散发出只属于寿喜锅的甜美气息，让人迫不及待地想要一饱口福，御手洗红豆的目光在柜台上的钟表与眼前的寿喜烧之间来回移动，左等右等，总算是等到了三分钟的结束。

    “终于好了！”

    伴着底汤滚开的呼响声与袅袅升起的水汽，御手洗红豆一把掀开了锅盖，然后抓起了筷子，先夹了一大筷子牛肉放到碗里。

    “首先，一定要蘸上蛋液才行！”

    对，寿喜烧的话，牛肉必须要先在蛋液里搅一下之后才能入口，不然那跟水煮牛肉还有什么两样呢？

    或许对于你来说，生食鸡蛋这件事会让你倍感疑虑，但是只要尝试一次，哪怕只有一次，就绝对不会对那种顺滑浓郁的味道感觉排斥。

    热气腾腾的牛肉早已吸收酱汁变成了焦糖色，稍稍蘸上些浓厚滑润的蛋液放入口中，在入口的一瞬立时能感受到清凉滑腻的触感，然后再嚼上两口，保留些厚度的牛肉的弹性释放着充盈的酱汁，再融化在唇齿间，那鲜甜嫩滑的感觉简直无以伦比！

    “好好吃！”御手洗红豆嘴里包着食物，口齿不清地称赞着。

    细细品味，在舌尖破蛋而出的牛肉在鲜咸中带着些微甜，柔嫩中又带着些韧性，一口就这样融化在嘴里，实在是让人难以形容的绝佳美味。

    这个时候怎么能没有酒呢？御手洗红豆挥了挥手，叫来了小狐狸：“给我来壶清酒！”

    寿喜烧要配的酒，当然是纯米的吟酿，这种酒的口感微涩，单喝实在不合适，偏偏搭配上料理就显得相得益彰，尽力地突出着食物的鲜美。

    小狐狸照幸平纯的话热了一壶送了过去，然后看着那位客人就着寿喜烧两杯下肚，然后一张笑脸开始变得红扑扑的了。

    “好酒！真好喝！”

    虽说牛肉很好吃，但是锅里的其他配菜也相当不俗，御手洗红豆最喜欢的就是那蒟蒻丝，融合了汤汁的它们显得很有嚼劲，咬起来嘎吱嘎吱地响。

    至于豆腐与茼蒿，则是最佳的下饭菜，裹上些晶莹软糯的白米饭送入口中，每一粒米都飘散着令人沉醉的香甜。

    刚刚看上去还一大锅的寿喜烧和一大碗米饭，就这样进了御手洗红豆的肚子，而且她看上去好像还没有吃饱，继续挥手叫着幸平纯。

    “店长麻烦再给我加点乌龙面吧！”

    “嗯……好的。”

    在剩下的锅底里加些乌冬面，可以将寿喜烧的酱汁精华完美地利用起来，而且用这汤汁煮出来的面条相当美味。

    只是，这位客人会不会吃得太多了一点？

    “店长不用这样看我啦，我每天的训练强度都很大的。”拿着筷子一脸期待地等着接下来的乌冬面的御手洗红豆笑着说道，“根本胖不起来。”

    “但是……”

    幸平纯想了想，还是没将剩下的话说出口。

    虽说年轻的时候仗着消化功能好，暴饮暴食也没有关系，可在人近中年的时候，还不改变之前的饮食习惯，就会很容易发福了。

    只是这样的事情讲出来会很扫兴，所以她也就识趣了没有说出口。不过在后来见识了御手洗红豆十年后的模样之后，幸平纯对这样的决定深感懊悔。

    算起来，得有大半的锅都在猫屋的头上啊……

    “乌冬面好了，请慢用。”

    “谢谢店长！”御手洗红豆捧着热乎乎的面汤，温热的水汽在面颊轻轻漾开。

    总算，感觉好了一点啊……

    就如她之前所说的那样，自从中忍考试以来，她就倍感压力，而压力的源头，则来自于她从前的师父。

    大蛇丸。

    一念起这个名字，脑海中就会浮现出那墨黑长发下惨白阴鹜的笑容，与蛇一般冰冷狠戾的金色瞳孔。

    御手洗红豆的身世与大蛇丸很像，都是年幼失怙，却很坚强聪慧，曾几何时，她是以大蛇丸作为榜样而全力成长的。

    人，总是会想着向强者靠拢的，想要成为老师那样强大而可靠的忍者，一直是她幼年时的心愿。而大蛇丸的弟子，也是她那时引以为豪的身份。

    只是，她与大蛇丸有本质上的不同。

    御手洗红豆轻轻嘬了两口碗中的清汤。

    大蛇丸离村的时候，她才刚十二岁。

    她只知道自己的师父有野心，并且心思藏得很深，却没想到他竟能做到如此地步，大蛇丸的不告而别，最为痛心的不是三代，而是身为弟子的她。

    信念支柱的崩塌，这种事情带来的痛楚，是常人根本难以想象得到的。

    “店长，麻烦结一下账。”御手洗红豆饮尽了最后一口汤。

    如果，她能亲手杀掉那个男人，就好了吧，只是就算自己摆出决一死战的架势，恐怕也奈何不了对方半分。

    她的嘴边不由得划出一道自嘲的笑容。

    当御手洗红豆走出店门时，天色刚好黯淡下来，柳絮状的残云在天空越飘越远，而暮光则在天的尽头完全消失。

    “这家店还真不错……”

    此前在死亡森林遭遇到大蛇丸的不安，逐渐平息了下来，只是这样的情绪只是短暂地持续了几天。

    在得知三代的死讯之后，她一脸怅然若失地又走进了店里。

    “店长，麻烦来一份寿喜烧。”

    只是这一次，好像不管怎么往胃里填入食物，都无法克制那不断蔓延的窒息感。

    只能缓解。

    作者有话要说：我喜欢的红豆qaq

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