13、Menu.013 烤饭团

卖给第二天的客人们，不过最近猫屋来了几位食量很大的客人，别说米饭了，锅都差点被他们吃掉，因此烤饭团也就很少做了。

    烤饭团的形状有很多，不过幸平纯还是选择了最传统的山形。因为烤饭团这种食物本身就是从前出远门的人才会携带的便当，做成山的形状可以祈求山神的祝福。

    在左手上沾上盐水以防米饭粘手，然后将米饭摊平，用手指在中央挖个凹洼，往里面拌入辣味的吻仔鱼、黑芝麻和海苔甘松，再用手整型成一个漂亮饱满的三角饭团。

    捏好饭团之后，再在饭团的两侧刷上薄薄的一层酱油，将两面在平底锅里煎得脆脆黄黄的时候就大功告成了。

    极其简单的调味，也没有什么豪华的配料，不过当松软的饭团在平底锅里滋滋地炙烤的时候，酱油的颜色和滋味逐渐渗透入米饭中，一阵阵的米香混着酱油香袅袅升起，总有一种难得的满足感。

    当幸平纯端着两个饭团走出来的时候，却发现那两只小可爱已经被客人们给包围了。

    “小朋友几岁了啊？”

    “真可爱，你爸爸妈妈呢？”

    “要不要吃哥哥的红豆派啊？可好吃了！”

    看着那几个恬不知耻的叔叔辈的人试图拐骗两只小正太叫他们哥哥，幸平纯额角冒出几根黑线，装模作样地咳了两声：“咳咳！”

    “店长，这两个孩子是从哪来的？”某位客人转头问道。

    “唔……大概是滚进来的？”幸平纯很诚恳地说道。

    “滚进来……”

    坂田银时一眼就发现了她手上端着的料理，“那是什么啊？”

    “烤饭团啊。”她将料理放在了桌子上，“来，轻慢用。”

    “好~”白童子仰起头笑着。

    “你这里还有烤饭团啊？好久没吃过了，给我来个红豆馅的吧！”

    “那我要烤海苔的！”杀老师也跟着说道。

    “烤饭团，好吃吗？随便给我来一个尝尝吧。”某位客人跟风道。

    “好的。”幸平纯点点头，“对了，如果待会儿看见这两个小朋友的家长，别忘了帮我招呼一下。”

    估计今天又要卖出去不少饭团了，还是再煮一锅饭吧……

    对猫屋客人们的食量，幸平纯只能打心眼里感到佩服。

    “黑童子，你看，这就是烤饭团。”白童子把一个热乎乎的饭团递到黑童子的手里，“以前爸爸要上山的时候，妈妈就会做给我们吃呢。”

    “……”黑童子接过来金黄的烤饭团，捏了捏那衬着绿的海苔片，安静地看了看，然后小心地往嘴里送去。

    “咔嚓――”

    与外表看上去的坚韧不同，轻轻一下就咬下来一大块。

    烤饭团的外层混着酱油煎得焦黄酥脆，但只有外面那薄薄的一层而已，内里还是白嫩可口的，带着米饭那种特有的粘性，吃起来喷香柔软。

    “……”黑童子细细地品尝着，酱油浸染入里的微微咸味，加上两种不同的米饭的味道，软糯与焦脆在口中交织成一张错综复杂的网，混合成一种难以言喻的口感。

    脆，咸，香，鲜，虽是用油煎出来的，却一点都没有油腻的感觉。

    而继续咬下去，里面包藏的馅料也就暴露了出来，

    吸收了饭粒湿气的海苔甘松，包含着大海滋味、有些鲜辣感的吻仔鱼，还有混杂在里面带着醇香的黑芝麻，内里的馅料为饭团的清香又增色不少。

    初时觉得味道并不浓烈，但随着外层的破开，那丝丝缕缕的纯粹米香就溢了出来，在嘴里温暖地填充着。

    “哇，好好吃，比妈妈做的还好吃呢~”白童子一边吃着，一边露出小猫吃鱼般的享受表情，看起来可爱极了，“我还想再要一个，你还要吗？”

    看着眼前只剩下最后两口的烤饭团，黑童子细微地抿了一下嘴巴，迟疑了一下，然后轻轻点了点头。

    “大姐姐，我们还想要两个饭团！”

    “好的！”

    而在那之后，火急火燎地找了半天，最后才在那扇门的后面找到两个小鬼的鬼使黑，面临了一个相当大的难题。

    “四个烤饭团，盛惠一千二百元。”少女向眼前拿着镰刀的男人说道。

    “哦，这么便宜啊。”鬼使黑从怀里掏出钱，数了几张递过去，却发现眼前的少女以一种莫名其妙的眼神看着他。

    “先生，对不起，我们这里不收纸钱的。”幸平纯看着眼前那几张白花花的纸片，什么时候冥币都能在这用了？

    “啊？”鬼使黑一呆，然后又在怀里掏。

    “对不起，纸元宝我们也不收呢……”

    “抱……抱歉……”

    最终，这顿饭只能先记在账上了。

    两只童子还不知道发生了什么，捧着幸平纯附送的金平糖，开开心心地走出了猫屋的门。

    “哇！真的好好吃！鬼使黑大人下次也可以来试试哦！”白童子看着怀里那如星星碎片一样的糖果，笑着说道。

    “嗯……”鬼使黑开始严肃地思考如何向判官大人借钱还账的问题。

    回到那丛枫叶林，白童子正想踏上回家的路途，却发现黑童子望着身后的那扇门半天都没有动。

    “怎么啦，黑童子？”他歪着头问道。

    “猫……猫屋……”

    黑童子十分艰难地，像是要用尽全身力气，破封一切障碍一般，嘶哑着说出了这两个字。

    白童子稍稍愣了愣，然后眉眼弯了起来，喜不自胜，难以自控地拉着鬼使黑的衣角，“黑童子！大人，黑童子他说话了呢！”

    “嗯……”鬼使黑看着又蹦又跳的白童子，和一旁安静地睁大眼睛的黑童子，忍不住笑了笑。

    不知不觉中，一些细微的事物，已经开始了改变。

    离得近的两棵树，枝叶相连，根须也逐渐缠绕起来。

    为了能让亡魂们安息，生灵们转世，两只小小的童子，正向着一名合格的鬼使不断成长着。