Turn47.美食、评论与料理人

味隔开了。”最大程度保留蔬菜和海鲜原味的同时提升辣度。

    “但是这种辣味也变得柔和了！根本不是真正劲辣之道！”店主狠狠的将手中的春卷朝地上扔去。

    “啊啊啊！浪费！”游马喊道。

    一个洁白的盘子忽然间横了过来，接住了春卷。

    “别浪费食物啊。”游昊之用盘子接住了即将掉到地上的春卷，信手将它甩给了游马的方向。

    “唯有美食与爱不能辜负……”游昊之说道，“神说，不能将食材做成美食是一种浪费，随意丢弃食物更是最大的不敬，若是做到了两者，那么他就已经失去了作为一个厨师的资格。”

    “来决斗吧！美食评论家！！”店主的手重重的拍在了桌子上，“用料理来一决高下！！”

    “决斗！好啊！”游马举起了拳头秀起了肌肉，“诶等下？料理对决？”

    “嗯，很好的主意，”游昊之说道，“专注于料理的人不擅长决斗，我也不欺负你，选择你最拿手的题目吧。”

    “喂！这是我要说的吧？”店主被噎了半天，“既然你这么说，那我就不客气了！”

    “这么说着他还真顺着杆子爬了！”游马被店主那毫无骨气的话说的愣了半天。

    “真的没问题吗？”游马问的是小鸟。

    “我怎么可能知道？”小鸟也被问的一懵。

    人潮忽然间涌动了起来，裹挟着游马和小鸟朝着后厨的方向而去。

    “快去快去！大厨要比试厨艺了！”

    “就算能学到一点也不亏了！”

    一个厨师，一道菜的美味程度，只看准备材料就能看出来。

    泡椒、泡姜、豆瓣酱、香葱、辣椒……

    “大家准备的材料都是一样的啊，那么，能让味道分出差别来的，就是手法了！”店主忽然间燃起了斗志。

    十分钟后，两道麻婆豆腐端上了材料桌。

    “开始试吃吗？”游昊之拿起了勺子。

    “等一下！”店主制止道，“让别人来评价一下吧，反正做了很多。”

    “没问题。”

    “那么，请最前面的五个幸运观众来进行评价。”

    “哦哦哦！！”小鸟和游马被身后的三个人推着跑进了后厨，坐在餐桌旁看着眼前的两盘麻婆豆腐。

    游马：“……”看上去好辣！

    “我开动了！”x4

    “诶？小鸟能吃辣吗？”游马一呆，“算了，我也拼了！我开动了！”

    两份口味看起来相似但是完全不同的麻婆豆腐入口，所有人的表情都变了。

    “好吃！”x4

    游马惨叫一声朝后面仰去，“好辣好辣！！水！我需要水！”

    “怎么感觉，和平常的麻婆豆腐不太一样？”

    “呵呵，有见识！”店主竖起大拇指，“我的麻婆豆腐是用的最正宗的做法，先将辣椒与青花椒炒酥炒干，剁成刀口辣椒，再辅以豆瓣酱和泡椒泡姜末，炒出红油，最后经过三道勾芡做出来的，而且，肉碎用的可不是普通的肉，你们猜猜看？”

    “是大豆吧？”游昊之尝了一口说道，“事先调味的大豆下油锅炸，能做出类似肉类的口感。”

    “不愧是美食评论家。”

    “不止如此，碾碎的大豆会创造出比真正的肉类更加酥脆的口感，甚至因为腥味更低，更加能与豆腐的口感融合。”

    “如何？你选择投降了？”

    “投降不投降，等你吃过我的作品再说吧。”游昊之给店主递了一个勺子。

    “死鸭子嘴硬，这种事情只要问一下评委不就知道了吗？你们说对吗？”店主看向“评委们”，此刻大家的表情略显尴尬。

    当然，游马这一票已经差不多半废了。

    “怎么了？”

    “那个……虽然店主做的很好吃，但是……貌似老师的更胜一筹。”小鸟不好意思的说道。

    “怎么可能……你们都是这么认为的吗？”店主恼羞成怒的看向其余的四人，“你们不会串通好了吧！？”

    “才没有！”游马终于喝到了水，开口说道，“你自己尝尝不就知道了吗？小鸟还是说的太委婉了，明明就是天差地别嘛！”

    店主盯着游昊之那盘和自己差不多的麻婆豆腐看了很久，刚刚端上来的时候就应该察觉到了，自己的麻婆豆腐一直在冒着热气，而这个家伙的从一开始就没有多少热气冒出来……为什么？

    终于下定决心用勺子挖了一口填进嘴里。

    “这是……”

    岩浆！一望无际的岩浆从地底喷发出来，将整个大地灼烧成炼狱。

    燃烧的大地之上，一根根翠绿的犹如翡翠一般的香葱拔地而起，绿色的火苗在葱尖上燃烧。

    “活的……我以为只是点缀的葱花竟然是这道菜的组成部分！！？”店主一脸的愕然，“不！不只是组成部分……这到底是什么？”

    “二十世纪失传菜谱复原，”游昊之说道，“麻辣色香酥烫嫩活！八味麻婆豆腐！”

    “竟然是失传的菜谱……”店主跪倒在地，“是我输了……”

    一张卡片出现在店主背后。

    “那么，按照约定，这张no.我就收下了。”游昊之张开手，那张闪烁着暗淡光芒的卡片落入了他的手中。

    “什么！？”游马呆住了，“刚刚的料理对决竟然是no回收行动？”

    说完，捂着头崩溃的喊道，“我错过了什么啊！？！？！？”

    “不愧是美食评论家……”星光体感慨道。

    “你不要随便敬佩啊！！！”还有这和美食评论家有什么关系！？