第五章 筹备

/>
    鱼儿知道在她以前所在的时代，有些学者喜欢用“以海为田”来形容海洋文化，立在海中的紫菜礁就是一种最好的例证。因为不但陆地上的土地需要耕耘，海里的紫菜礁也需要类似的劳作，只不过二者“耕耘”的法子有些不同罢了……

    早在三百多年前的清朝康熙年间，漳浦沿海一带就有了紫菜养殖———每年立秋上下，养紫菜的渔民就会用火烧净礁石岩面，或者往礁石上泼洒石灰水灭害清坛，此举的目的是消除杂藻、增加岩礁的糙面，让随着海水漂浮的紫菜种子更容易附在岩礁上。

    也就是说类似于种子的紫菜苗是从海里衍生出来的，且会随着海水四下漂浮。于是很多紫菜苗就在涨潮时落在了礁石上，这礁石表面越是粗糙，越是没有杂贝、杂藻等物事，紫菜苗就越容易依附在上面、不被海水带回海里。而紫菜苗依附在礁石上后，慢慢的经过光合作用和海水浸泡，就会长成茂盛的紫菜叶。

    这就是早期的紫菜坛式养殖的原理，也是渔民为何要往礁石上泼洒石灰粉、让礁石表面变得更加粗糙的原因。

    不过初始渔民只懂得对潮间带紫菜坛（岩礁）上附生的紫菜加以人工管理，后来逐渐才懂得采用泼石灰清坛产紫菜，也是到最后才发展为炸石造坛扩大养殖、以及水泥造坛养殖，这些方法也都一直沿用下来。

    而鱼儿所在的北宋，大家养紫菜还都处于人工管理、被动附苗这一阶段，还没到达泼石灰清坛的阶段，更是不知道石灰对养紫菜有益。也正是因为如此，鱼儿才能占了先机、做那第一个吃螃蟹的人，利用洒石灰来增加紫菜的产量。

    这“菜坛养殖法”说白了很简单、操起起来也没任何难度，只要把石灰这样关键物事备齐了就行，因此这个法子严格说起来只能算是半自动的养殖方法。

    鱼儿租下游家的紫菜礁就是想用这个方法来养紫菜，也正因为如此，鱼儿才会一早就让杨三郎把石灰粉先买回来备下，并叮嘱杨三郎千万不能让人知道他买了石灰粉，否则今后有心人只要一打听，“洒石灰粉增加紫菜附苗量”的秘诀就会被人知晓。

    不过这物事都备好后却还得等待时间，因为眼下游家的紫菜礁才刚刚采割过一遍，得等到立秋、大约七月重新附苗后，紫菜才会慢慢的开始长起来。

    而眼下才刚刚过年没多久，离立秋还早得很呢，属于养紫菜的空档期。不过这第一年杨家采用的是分成交租法，因为即便空档期较长也无所谓。

    不过鱼儿却也不能白白的浪费这小半年的空档期，只见鱼儿把菜坛养殖法从头到尾理了一遍，并确定可以实施出来后，就改而研究起“半浮筏式养殖法”了。毕竟杨家真正想要闯出一条与众不同的致富道路，还得靠“半浮筏式养殖法”才行！

    而鱼儿把两个法子仔细的斟酌了个透后，很快就发现无论是“菜坛养殖法”还是“半浮筏式养殖法”，它们的共同之处就是一定要从海里获得紫菜种子，而种子获得多寡，便是以后紫菜长得茂盛还是稀少的关键！

    而“半浮筏式养殖法”在现代的具体操作方法，就是把竹帘或尼龙网帘用浮绠、浮子、锚缆和桩固定在潮间带滩涂上。这样固定住后，涨潮时筏架就会随着潮水浮于水面，落潮时筏子则会由脚支撑于海滩上。

    这个操作方法说白了，就是在低潮位的海滩上布上半浮式的网帘，让这些网帘来拦截涨潮时被海水送到沙滩上的紫菜苗，也就是说这网帘相当于同样会在涨潮时被海水淹没的礁石，二者都是让紫菜苗依附的“附着基”（紫菜生长的寄托物）。

    而鱼儿只要能想办法让网帘潮涌时浮起来，潮退时能够不被潮水卷走、撑晾在原地，就能达到靠网帘来获得更多紫菜苗的目的，也算是简单还原了“半浮筏式养殖法”。

    这一点看起来似乎很简单，但真正做起来却没那么容易，鱼儿得反复的在海滩上搭架子、挂网帘进行测试才行，且这架子搭稳了，还得考虑帘子能不能让紫菜苗大量依附这个问题。

    不过幸好鱼儿有杨六郎这个专门研究竹制品的哥哥，鱼儿把要求同杨六郎说清楚后，杨六郎就帮着做了好几种支撑用的架子，最终终于不负鱼儿所托、做出了能够深深的插进海滩，并牢牢固定住的竹架子……（未完待续）