“李大人,你家这枣泥酥还不错,是用你说的白糖做的吗?”
白糖还没做过,怎么有白糖做点心,钱大人怕不是想白糖想昏了头。
李意卿无奈道:“钱大人,这白糖不是那么快好的,就算今日再急也不会出来的。”
“啊?”
钱大人一脸不解。
“还需要晾晒,最近天气不错,过些时日应该就行了。”
见此,钱大人只能按下蠢蠢欲动的心了。
很快,李意卿找了个合适的地方烧起了木头。
钱大人蹲在火堆前,纳闷道:“李大人,这怎么烧起木头了?”
“钱大人就看着吧,之后意卿再给你解释。”
等烧得差不多了,把木炭放到边上放凉,又继续烧上一些,钱大人要不是知道李意卿不敢在圣上面前说谎,这会儿都忍不住溜了。
李意卿看着地下的火,有些遗憾没有地瓜,不能烤几个地瓜来吃。
“小东,你去厨房,叫林婶子拿两只杀好的鸡过来。”
正在扒拉火堆的林东有点懵地抬头。
“是少爷,我这就去。”
说完就往厨房走去了。
“还有葱姜蒜盐酱油拿上一些,对了,还有花雕酒也备上一些。”
远处的林东回了一句,“好。”
钱大人看着李意卿欲言又止,他是不懂怎么做白糖,这怎么看是要吃上了?
“钱大人,心急吃不了热豆腐,白糖的事慢慢来,一会儿下官请你吃个好吃的。”
恨铁不成钢地看着李意卿,什么好吃的比白糖重要,他一个户部尚书什么好吃的没吃过?
林东和新买的小厮李一带着鸡和调料过来,林大爷已经从池塘里摘了不少荷叶洗干净放到火堆不远处了。
半个时辰后,钱大人看着眼前几个泥团,嘴角抽了抽。
“李大人,这就是你请本官吃的好吃的?”
“钱大人可不要小瞧了我这叫花鸡,下官保准您没吃过。”
钱大人赞同地点头,他确实没吃泥巴的爱好,名儿还叫叫花鸡,可真寒碜啊。
李意卿挑了挑眉,拿木头敲碎叫花鸡外面的泥巴,香味瞬间扑鼻而来。
钱大人下意思吸了吸味道,见李意卿满脸笑意地看向他。
“咳咳,这叫,叫花鸡还挺香啊。”
等全部打开,焦黄诱人的鸡肉暴露在空气中。
林大爷打了盆水过来,两人洗了手。
李意卿扒了个鸡腿给钱大人。
“钱大人,试试看我这叫花鸡做得如何?”
“那本官便不和李大人客气了。”
钱大人接过鸡腿,咬了一口,眼睛一亮,还真没吃过这么好吃的鸡,比东风楼的招牌菜还好吃。
“小东,给两位小姐那里送去一只,你再拿一只回去吃。”
李意卿吩咐完,就扒拉另一只鸡腿来吃了。
林东兴奋地拿着两只鸡走了。
正在院子里作画的李意兰和李意竹看着林东送过来的叫花鸡,眼里满是不解。
林东把竹篮放下,笑道:“大小姐,二小姐,这是少爷做的叫花鸡,刚刚前院的钱大人吃得可香了,想来这叫花鸡味道一绝。”
这敲泥巴的事,自然轮不到李意兰姐妹俩。
几个下人把敲好的叫花鸡放到精美的碟子里,李意兰把下人都叫下去。
然后两姐妹洗了手就上前一个抓了一个鸡腿。
吃着鸡腿,李意兰叹息道:“哎,还是这么抓着吃爽快。”
李意竹也跟着点头,“是啊,嬷嬷和爹娘都不在,可算是轻松多了。”
两姐妹吃得满脸流油,要是吴氏和于嬷嬷在,两人非得挨批不可。
前院这边,看着眼前的鸡骨头,钱大人又盯着唯一剩余的一只鸡。
正要开口,李意卿笑道:“钱大人,这叫花鸡如何?好吃吧?这剩余的一只要留给外出的父母,不然我还真想再吃上一只啊。”
钱大人噎了噎,油腻的小手搓了搓,惋惜地看着那只裹着泥巴的鸡。