第107章 杀年猪

挣扎，有早就准备好的妇人忙拿了沾水的盆开始接猪血，最后就是割肉剔骨的环节。

    杨工方之前与吴氏还有杨工才吵过一架，碍于脸面今日没有来，但是张氏带着杨大水过来呢，强行在帮忙的队伍里插了一脚。

    村里人知道两家是嫡亲兄弟自然是不会计较，只吴氏拉了拉杨工才，“你今日打算给她们多少？咱们两家可是分家了的。”

    杨工才看着一旁用自家盆接猪血的张氏，“毕竟是大哥，该给些就给些，太小气村里人也会说。”

    吴氏冷哼一声，“就你惯会做好人。”

    刮毛的时候，张氏又凑了过来，“三弟，你这肉要怎么割怎么分，你总得提前给人说一说，免得人给你切零碎了。”

    “大嫂，这个我早就交代好了，这肉我们留一些，再卖一些村里，剩下的肉户收走。”

    “三叔，我爹今日不得空，我跟我娘两个人也算是够用了，许久没吃肉了，家里孩子嘴馋得不行，今日总算是能打打牙祭了。”杨大水看着翻肥的猪肉两眼冒光。

    “大水啊！”吴氏皮笑肉不笑，“听说你们家的猪赶到镇上卖了，这价格如何，换了多少银子？”

    “价还是之前的价儿，又没有涨，一年到头就指望这头猪过日子，可比不上三婶你们家，有四亩地支撑。”

    “是啊，你看你们，一下子就多了两亩地，我们那么一大家子人也是两亩地，若不是这猪补贴着，年头兴许就熬不到年尾了。”张氏边说边瞟了瞟猪，“我们过来帮忙也不说指望拿你们多少肉，不过大家都是兄弟伙里，该给的我想三弟跟三弟妹也不会小气吧。”

    吴氏在一旁拉着脸不想与她们多说，只手上刮毛的动作一刻也没有停。

    猪刚开膛没多久的时候周琼过来了。

    吴氏忙拉着她走到猪前，“二嫂，你来的正是时候，你看看你喜欢哪一块儿的肉，我让人砍下来给你。”

    周琼看了看正忙活的众人，又看了看不时瞅她一眼的张氏，她走过去，“弟妹你们看着给，师傅们说想喝猪杂汤，你把内脏那些给我留一下。钱咱们稍后算。”周琼这样说也是为了吴氏，免得有人总觉得这些东西不值钱想免费要了去。

    “行，我们今日杀猪饭用一些，剩下的晚一点全部给你那边送过去。”

    “二嫂，除了说好的50斤，还要留多少，你给个准数，马上就要切肉了，你是要瘦一点的还是肥一点的？”杨工才手里拿着刀，身上的旧衣还溅了血，看着颇有些吓人。

    “给我50斤偏瘦一点的，再给50斤肥瘦相间的，100斤左右的肉应该是足够了。”

    “就那么几个人，弄这么多的肉，吃得完吗？”张氏在一旁语气格外的酸，其他村里人听到她要这么多肉都是一脸的羡慕。

    “吃不吃得完倒是不用某些人操心，大不了腌起来一天一斤，我家可不缺盐。”周琼瞟她一眼又看向吴氏，“对了弟妹，猪骨头全都留给我，最近师傅们辛苦，这骨头炖汤最是补，我要好好犒劳他们。”

    有村里人听她这样说开始抱怨，原本她们还想得一些便宜骨头的，如今她要，这骨头就没有了。

    周琼看了看众人，“若是有乡邻也要买那先紧着他们，余下的卖我就成。”说完越过众人自己去了后院。