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第八十五章 再遇稻草人

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    这是黄老师与何老师不在家的一个中午,但有宋易在家,一切仍旧井井有条。

    果木燃烧质量很好,烧烤铁板上的肉滋滋作响。

    午饭很简单,宋易把调好的酱汁交给彭彭,让他和巴涂一起把烤肉,自己则回了厨房和面。

    和面,烙饼。

    烤鸭要用的卷饼,宋易得提前尝试一下,找找火候,也正好搭配今天中午的烤肉做主食。

    等宋易把饼烙出锅,已经将近一点钟了。

    宋易端着烤鸭饼放在了桌上,又走到挂炉那边对他们说道:“都饿了吧?”

    “哥,饿了。”

    彭于畅没吃早饭,尤其是一直靠在烤肉边,只能闻不能吃的滋味一点都不好受。

    宋易从章子枫手上接过了铁夹子,把果木炙烤的鱼肉夹在铁盘上,随后端回厨房。

    他要做香辣烤鱼,便将山笋切小条,白藕切半圆片,洋葱切斜块,芹菜斜切寸段,海带切菱形块,另外把青椒,红椒切成小块备用。

    “彭彭,来帮我烧火。”宋易把头探出厨房的窗户,冲彭彭那边喊道。

    彭于畅正和章子枫、巴涂两人串烤玉米,闻言回道:“好嘞哥,我把玉米放上就过来。”

    “哥,怎么烧?”彭于畅小跑回厨房,擦了擦额头上的汗问道。

    宋易切段干辣椒,回道:“先烧大火吧。”

    等锅烧热,放少许油煸香花椒、干辣椒,把切好的葱段、姜片、蒜瓣一齐放进锅里。

    煸炒出香味后,再依次放入八角、桂皮、香叶,豆豉酱等香料一起翻炒。

    随之,即可迅速放入提前切好的洋葱、笋条、藕片、海带翻炒。

    最后,放盐、糖、鸡精、酱油调味,待收火前最后放入芹菜丝、青椒段翻炒。

    调好的配菜出锅,盖在烤鱼上,随后整个烤盘放进了预热好的烤箱。

    三五分钟,让烤鱼更加入味。

    最后就是出锅,洒香菜段,些许芝麻和花生米,香辣烤鱼装盘。

    宋易完成手上的活,对身旁的彭彭说道:“彭彭,先去洗手吧,剩下的我来弄。”

    “好,哥,那我先去了。”彭于畅盯着香辣鱼,点点头道。

    宋易回到院子,接过了巴涂手上的夹子,他翻着烧烤架上的玉米道:“洗洗手准备吃饭了,都快一点钟了。”

    等彭彭三人洗好手坐回凉亭下,却见宋易仍旧在挂炉那里翻着火,于是章子枫又来到宋易身边说道:“哥,你也快点来吃饭吧。”

    宋易觉得烤玉米的火候也差不多了,对章子枫说道:“正好,妹妹,你给我端个盘子,我把玉米盛进去。”

    烤鸭炉需要一直预热,宋易把烧烤网夹了出来,又往里面添了些柴,随即回到了凉亭下。

    午饭,清一色的烤肉。

    香辣烤鱼,炙烤猪皮肉,香烤五花肉,酱烤牛腿肉,黄油烤玉米。

    当然还有宋易烙的小春饼,以及几碟香葱段,黄瓜段。

    简简单单吃过午饭,已经是一点半了,而黄老师他们仍旧没有回家。

    宋易吃饱喝足,又见天气真是最热的时候,便提议道:“要不先回屋歇歇?”

    现在不多歇会儿,难道要等黄老师他们回家再偷懒吗?

    “休息会儿。”巴涂闻言,配合的打了个哈欠。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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