第85章 唐记牛肉

>     你唐叔卖回那冷库的牛肉，回来解冻一看，气得发抖，里面不是全真牛肉，真真假假的拼接的，加上鸡鸭猪马等乱七八糟的拼接混搭。

    你唐叔不信邪，用我们家这十几年原滋原味的熬制方法，那味道果然是怪的，除非里面加大料药包、牛味粉末，大量鸡精味精强行改变味道。

    我们家是打的招牌唐家本地原图汤牛肉粉，我和老唐这辈子实实诚诚做生意，决定不会做那种冷库半真半假，加添加物的假牛肉粉。

    我们一直坚持用本地牛肉，可是，最近，我们当地牛肉养殖场被冷库冲垮了，大量对外批发减少了许多，我们的批发越来越困难。”

    “啊，有这样的事，那说明我们东州大量的牛肉商贩为了利益，为了省钱，都去进冷库的半真半假牛肉了！”

    “别人我们不敢说呀，只有做自己的。”一旁的朱姨耷拉着脸道。

    “啊，是小白丽你们呀！”唐叔从关着的店里走出来。

    “别提了，咱们本地的牛肉粉店养殖区，成本都要被冷库的国外真真假假牛肉毁了。

    我都急的脑溢血进医院了。现在全城的的牛肉粉店大都要从冷库进那些国外牛肉活，我们本地的牛肉养殖场怕要被毁了。

    我也想自己去乡下自己收购，我年纪大，和你姨晚生晚育，我那儿子还在读初中。”唐叔叹气道。

    我们这牛肉粉店规模不大，也救不了养殖场，如果从农贸市场买那些外地新鲜牛肉，价格太贵。

    我们小本生意，一直是味道好，价格实惠，分量足，广受好评。

    可是，现在冷库这样冲击，我们十几年的本地养殖场进价渠道断了，我们这生意就无法做了呀，唉呀！”唐叔焦急得直抓脑袋。

    “难怪，我发现以前一些品质并不好，被正常市场被挤压的快没生存空间的牛肉粉店，如今摇身一变成了香饽饽。

    还搞加蛋加豆腐的销售模式，热火朝天的，你们正规诚信的牛肉粉店到没有生存空间了。”

    然而进货价却比以前只高不低，如果降价卖，赚不了钱不说，还可能亏本。维持原价吧，人家客人又不乐意。

    卖还是不卖，都让人头疼。

    唐叔和朱姨这两天正为店里的事情愁着呢。

    关于民生这方面的事情，白丽也没什么好办法，她做的是房地产，跟牛肉不搭边，想帮忙都没办法。

    不过，她忽然想起一个男人，生意遍及周围好几个省份。不上市，不圈钱，只靠个人资产走到这一步。可以说非常的罕见。

    还包括有生态牛肉生意。那就是东子联合控股集团，东州商会的马南明，马会长。

    白丽问题的最后，还自嘲了一下：“像马家这样的庞然大物，可能是看不上牛肉生意的，格局太小了，也只有我这样的才会一根筋，非要做它一辈子。“

    马南明虽不喜这些靠应酬定输赢的场面，但白丽问了，她也就随口答道：“牛肉生意并不能算格局小的生意，准确的说，现在没有小生意。全世界都在讲大同化，讲加号，比如互联网加就是一个典型的例子。牛肉本身是很小的生意，但如果能和互联网结合，和外卖结合，都大有可为。

    比如说现在淘宝上就在搞百亿助农，以前一年只有百万销售额的养殖农户，如今一个月的销售额就破了千万。而现在很多人都非常的宅，对于外卖需求非常高，我之前看过一个数据，百分之九十以上订过外卖的人，也都订过牛肉，而现在外卖的销售额已经超过六千亿，比去年增长了差不多百分之三十，这是一个很客观的数据……“

    当时，马南明侃侃而谈，白丽听的眼睛微亮。

    后来，她提议灵妹的药材要有自己的种植基地，进嘴的东西，不管食物还是药材，生产主动权要控制住，也是被马南明提醒的。

    光是牛肉生意这一件事，马南明就能谈的头头是道。

    大趋势，大数据，他似乎都了如指掌。

    这让白丽佩服。

    眼下，是要解决唐叔的问题，实际是当地的养殖场批发牛肉被冷库冻肉毁了。

    这种时候，绝大多数牛肉粉店依然开着，是各出奇招。

    对面的张记牛肉粉店，果断高价在市场价买了一批牛肉。

    把正规好牛肉挂在店门口，里面熬制用的是冷库拼装牛肉，猛加入鸡精味精各种添加剂，还假模假样，以次充好。

    顾客不明就里理，唐叔家没牛肉粉卖，对面开了一年的新店，光头张的，张记牛肉粉店就把生意抢了过去。

    唐叔哪里能高兴的起来，一激动起来，脸色难看，捂着胸口大喘气。

    他儿子黄平阳立刻焦急的跑上前去：“爸，你怎么了？是不是心脏又不舒服了？”

    唐叔年纪越大越严重，家里经常备着速效救心丸。

    躺阳平拿着药从屋里跑出来，倒了一颗塞到唐叔嘴里。

    白丽轻柔的帮他顺着后背，道：“唐叔，你身体不好别老生气。”

    白丽像女儿一样的贴心，让黄叔心里涌出一股暖流，就像亲闺女一样。

    看着儿子唐平阳眼里的担忧，以及有些发红的眼眶，唐叔叹口气，拍拍他的手，道：“我没事，一会就好了。“

    “姐，我爸这都老毛病了，我担心。“唐阳平在一旁道。

    “爸都多大年纪了，还能像以前那样吗?你白丽姐也不容易，之前为借钱救老公，也是受尽委屈！”

    这个时候，唐叔还关心着她。

    唐叔和朱姨都是老实巴交的小市民，这辈子省吃俭用。牛肉粉店以前生意好，是因为品质不错，她们又足够实诚。

    可是到了危急关头，为了坚持原汤原味的好品质，竞争不过那些冷库拼接牛肉，本地牛养殖场出问题，进不了好货，反倒成了他继续良心开店的阻碍。

    太老实，也没什么见识，让唐叔不敢轻易从陌生人那进货，生怕被坑。

    毕竟牛肉这东西，有时候表面是看不出坏的，等你买回家稍微放两天，什么毛病都出来了。

    唐平阳也没什么好办法，当比较懂事，只能劝老爸想开一点，生意差就差点，别太往心里去。

    随后，他又晃了晃药瓶，发现里面就一颗药丸了，便问：“家里还有药吗？”

    “家里就这一瓶了?“白丽问。

    “是的”，唐平阳回答道。

    “阳平，你快去给你爸买！”白丽说完，掏钱叫这个弟弟去药店的方向去。

    “爸，白丽姐可比我会心疼人，你看她担心的，差点眼泪都下来了。”唐阳平说着，转身，去买药了。

    白丽轻轻微笑，心里有了一个主意。