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第一百零二章 居然凝固了?

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    孙成功兴冲冲的离开后,陆晨这才收拾桌子上的笔纸走到厨房。

    “师傅!”正在推豆浆的徐前抬起头来打招呼,陆晨点点头。

    加了阵法的石磨效率高多了,徐前只需要用勺子往石磨孔洞中加泡好的豆子就行了。

    一勺勺泡好的圆豆喂进去,白色带着清香味的豆浆流出来,整整一大盆。

    看着白花花的豆浆,陆晨摸了摸下巴,突然想起美味无比的豆腐脑。

    要不试试?

    昨天陆晨在研究灵草百章时,偶尔间发现一种一品灵草八叶风灵草,这种风灵草在太一城外到处都有,最显著特点就是有八片围在一起的叶子,犹如八卦图。

    这种灵草通常长在盐田四周,十分奇特。

    点豆腐的卤水通常是用是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出的结晶。

    陆晨就突发奇想,风灵草的汁液能不能点豆腐呢?

    陆晨舀了一小锅的生豆浆熬开,将风灵草汁液滴进豆浆后,豆浆居然缓缓的凝结起来。

    豆腐脑有望了,陆晨心中有些小兴奋。

    说干就干,陆晨让徐前准备一个大锅,然后开始熬豆浆。

    通常熬制豆浆都由徐前来做,今天陆晨亲自上场这让徐前兴奋起来,难不成师傅又在做什么好吃的东西,不行,我要拿个本子来记录。

    这时饭点已经过了,众人看到陆晨正在热气腾腾的灶台上拿着勺子在锅里搅拌着什么,她们都一脸期待的望着他。

    “不知道陆哥在做什么好吃的?”年纪比较大的刘慧悄悄的问道。

    “不知道呢,豆浆还能做什么?”旁边的任云十分不解,在徐记小店待了一段时间,三个女孩子的三观破裂,重建。

    她们这时候才知道圆豆还能磨成豆浆,可是豆浆还能做成什么呢?

    在旁边的徐前望着那冒着气泡的豆浆有所感,上次师傅不是说过圆豆磨成豆浆后还能做出更多美食吗?

    还能做出什么美食?徐前皱着眉头,知识的匮乏让他想象不出来,那沸腾的豆浆除了很喝以外还能做什么吃的。

    “等下你就知道了。”瞟了一眼身边的徐前,陆晨仿佛知道他心里的想法。

    陆晨尝了尝,还不错,于是他今天准备让大家试试豆腐脑的味道。

    从古到今豆腐脑甜党和咸党之争不断,公说公有理,婆说婆有理。

    陆晨自然很欢迎这样的争论在这个世界里流行,反正他咸甜都吃,一份咸豆腐脑和一份甜豆腐脑才是真爱。

    “师傅,豆浆开了。”徐前见陆晨发呆,不由提醒道。

    “恩!”陆晨点点头,这时候才端起旁边的小碗,碗里装着白色液体,那是碾压风灵草后滤出的汁液。

    陆晨一手拿着长柄勺子搅拌着锅里,一手拿着小碗,将汁液倒进锅里。

    唯一有资格站在旁边的徐前瞪大眼睛,紧盯着沸腾的锅里。

    在不远处的众人都不说话了,也都伸长脖子,好奇的看着这边。

    “这......这,居然凝固了?”徐前仿佛看到不可思议的一幕,随着汁液倒进去,豆浆由液体缓缓的变成了固体。

    无数绒毛状的东西凝固在一起。

    陆晨估摸了份量,倒了小半碗后停了下来,眼前锅里的豆浆正在继续凝固,变成熟悉的豆花模式。

    看到眼前熟悉的一幕,陆晨略微有些兴奋。

    继续加热几分钟,豆花凝结成一块一块的,这时候如果要做豆腐,还必须要专门的压豆腐设备。等会画个草图让徐前去订做,陆晨心中有了主意。

    关掉火,豆花就算做好了。

    接下来就是品尝环节,在徐记小店上班就是... -->>
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白领情缘美丽的儿媳妇
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