34.第34章 处理大肠

着，“阿黄，好吃吗？”

    杨涵瑶头冒黑线，这会儿子得工夫，他倒把名字都给取好了。再看那牛，吃得很香，还低下头去靠了靠杨乐贤的小脑袋，搞得杨乐贤咯咯得直笑，一旁的小毛驴眼巴巴地看着这一人一牛的互动，急得咴咴直叫。

    “小毛，小毛你别叫，你也有。”杨乐贤说着又把手里的青草分点给那毛驴吃着，还伸手抓了抓毛驴耳朵，那毛驴咴咴一叫，很是享受的样子。

    “看来姐儿是挑着好牲口了，这两牲口有灵性呢。”杨李氏一脸高兴地说道。

    杨涵瑶无奈地一笑，取名权都给杨乐贤给抢走了，取得名字还特别朴实，不过这两牲口真温顺倒是真得，何福那孩子挑牲口果然是行家啊。

    “姐儿，真买石炭了？”杨李氏指着车板上的煤炭说道。

    “嗯，还买了石灰什么的，就准备回来试试能不能做出来了呢。我今儿还带了纸样，让城里的师傅打造炉子。”

    “真得可行吗？”

    “试一试才知道。”

    “今个儿那县令夫人没为难你吧？”

    “没呢，夫人很好说话。”

    “那就好。”

    “大娘，您找我？”

    两人正说着话，韩氏的声音传来，杨李氏赶忙回道：“大妹子来了？呵呵，也没啥事儿，今个儿家里买了牛，这是大喜事啊，叫大妹子和大郎一起过来吃个饭。”

    “呀，恭喜呀。”韩氏笑盈盈着。

    “婶子好。”杨涵瑶也赶忙见礼。

    “呵呵，听大郎说了，是大姐儿载他回来的。这牛也是大姐儿挑得把？大姐儿可真本事。”

    杨李氏早迫不及待地就印着韩氏去看那牛和毛驴，脸上溢满了幸福的笑。

    杨涵瑶笑笑，心里觉得满足极了。伸手想去搬板车上的煤炭，一共买了十斤，还花了十文钱买了个筐子，可手才伸到筐子，就见有个只手伸过来，把筐子拿了下来。

    抬头见是陆成，只见他笑着说道：“还是我来吧。你这么小，哪里能搬得动？”

    “那谢谢陆哥哥了。”杨涵瑶也不客气，不过对于陆成的细心倒还是有些触动，这小屁孩子倒挺会做人的。

    陆成帮着把东西都拿了下来，又把煤炭，石灰等物帮着搬到了柴房，又帮着杨涵瑶把大木盆子搬到了院里。

    “这大肠这么处理就不会有味道了？”陆成见杨涵瑶把粗盐和面粉倒进木盆里，在那反复搓着，很是奇怪，难道这样就不会有异味了吗？

    韩氏和杨李氏见着杨涵瑶在搓大肠也很奇怪，问道：“姐儿，咋买了大肠？这东西味道重得很。”

    杨涵瑶把和着盐的面粉撒到肠内和肠外，因着何屠夫已经清洗过，所以清水除粘液这步就省了。

    她一边使劲地搓着大肠，一边笑着说道：“亲娘，婶子，今个儿咱们吃肥肠豆腐煲，我这样弄保准没味道。亲娘，今天做饭了吗？要是没做，那淘米水给我留着，我有用。”

    “还没做呢，要淘米水？嗳，我现在就去淘米。”杨李氏应声就去厨房。

    韩氏站在一旁说道：“我也帮着做点啥吧。”

    杨涵瑶笑了笑说道：“婶子，你去屋里坐着吧。陆哥哥，你也陪婶娘坐着去。阿弟，带你陆哥哥和陆婶子去屋里。”

    “嗳，阿姐。”

    “这哪成呀？”韩氏摇着头，“怎么我们来白吃饭呀？你这肠子只要这样搓么？来，婶子帮你，你人小，力气也不够大。”

    说话间，她已挽起袖子，蹲下身来帮着杨涵瑶搓起肠子来，边搓还边说道：“大郎，贤哥儿也要去读书了，你教贤哥儿识字吧。”

    “好啊，好啊，陆大哥，你教我认字吧？”杨乐贤跑得跟兔子一样快，冲进屋来回了几次，拿了好几个板凳出来，先给杨涵瑶和韩氏坐着，最后才自己和陆成坐了下来，拿着小树枝，让陆成教他。

    陆成也农家子弟，这拿着树枝在地上练字的事情也常在做着，因此也不陌生，他教杨乐贤认字，自然也是从百家姓开始。

    “大姐儿，这样搓搓就行？”韩氏又问道。

    杨涵瑶应了一声，“嗯，等下用清水冲干净，再放入滚水里过下，用刀子刮下，加点酒再搓搓，冲干净后，用淘米水冲洗后就好了。”

    “这法子倒新鲜，大姐儿从哪学来得？”

    杨涵瑶“苦着”脸，说道：“我也不知道。我醒过来后就知道了许多事儿。”