第四章 说一下吐蕃突厥之事

养蚕才能赚几个钱。

    种上葡萄，葡萄酒是酒，比浊酒贵多了。

    葡萄干又是果品，价格亦不低。

    用卖酒和卖葡萄干的钱买布交佣调，只需一小部分。

    李易有更好的种植方式与酿造工艺。

    现在需要的是找结果的老藤，他可不想养几年再产葡萄。

    好在此时大唐都爱喝葡萄酒，许多人种葡萄。

    有人种葡萄结果少，而且葡萄也不甜。

    李易有办法处理这些情况，但他着急。

    葡萄马上要开花了，开花怎么移栽？

    通常是秋天移栽，一冬过去，趁春暖促根生长。

    春天移栽老藤，对藤伤害很大。

    当年能结出来葡萄，很让人怀疑。

    李易急，管事宋德更急。

    因为钱来了，价值五万五千文的一百匹绢被送来。

    五缸酱油的钱，还有那么多缸，每缸还能出油。

    自家的东主厉害呀，能赚钱。

    东主说卖树，那就卖吧。

    管事宋德骑着庄子里唯一的一匹马出去找人，卖树、买三年到五年间的葡萄秧。

    吃饱饭，困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。

    他们面对李易这个东主，没有丝毫傲气。

    东主可不是大字不识几个的粗人，偶尔东主还陪着写写字、论论策。

    东主写的字，能楷书，又能写出那种看着笔画很细，但傲骨嶙峋的字。

    晚饭前，李成器亲自点燃沼气灯，称赞一番离去。

    顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。

    最可怕的是，他连制作牛肉酱的卤水也不放过。

    全给拿走了，一大锅呀。

    “记得卤水每天热一下，凉了用冰镇上。”

    李易很怕对方吃坏肚子，送出庄子时还喊呢。

    至于对方有没有冰去镇，不用李易操心。

    送走李成器，晚饭还是牛骨头野菜汤，不过没有豆腐了。

    豆腐价格比米都贵，大豆产量低。

    一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。

    当然，李易用榨完油的豆饼做豆腐。

    然后即使拿豆饼做豆腐，一斤豆饼他都能做出来三斤。

    若是没榨完油的豆子，他能做出至少四斤豆腐。

    人家大唐用卤水点豆腐，他用石膏。

    人家豆腐煮完浆隔渣，渣子就吃了。

    他把豆腐渣反复煮，冬天烧煤取暖，放个锅在灶上，煮呗。

    现在有沼气，继续煮。

    最后剩的渣，人根本无法吃，正好拿来喂猪和喂鸡，牛都不爱吃啊。

    就这样，他还琢磨着用豆饼做豆腐的时候，煮浆过程中挑一层腐竹出来呢。

    现在是牛骨头炖完汤，也还要继续煮。

    然后继续炖野菜。

    直到什么都煮不出来，骨头会变成肥料。

    齐民要术中就写了，除了农家肥，还可以用骨头渣子和除芝麻外的其他农作物渣油后的渣子肥田。

    不过李易庄子上的骨头不会拿来肥田，而是变成骨粉喂鸡。

    鸡下蛋，缺钙时蛋就是软壳的，甚至不下了。

    李成器不知道李易庄子有一套科学利用的方法。

    他没吃晚饭，带东西着急往回赶。

    好在路不远，这回走通化门，然后趁宫门开着入宫。

    从侧门进百福殿，见自己的太上皇父亲。

    有人在他进通化门的时候已经跑去安兴坊找其他兄弟，一起到百福殿。

    李隆基听到消息，也赶了过来，带着王皇后。

    其他兄弟来时也各带一个王妃。

    给太上皇李旦和豆卢贵妃问安，大家开始品尝李成器带回来的吃食。

    昨天的酱油就给他们打开了一扇新的吃货民族的窗户。

    今天简直是开了一道门。

    牛肉他们都吃过，可是这个酱的牛肉，不蘸蒜酱的时候已经够好吃了。

    等蘸了蒜酱，大家表情都是那么愉悦。

    再尝一口麻辣牛踢筋，哎呀，世上怎么还有这等味道？

    这个辣，为何越辣越想吃，辣得那么纯正。

    两个牛腱子和两个牛蹄筋很快被众人分食掉，一个个意犹未尽。

    “大哥，不若把那李易招到尚食局。”

    薛王李隆业舔舔嘴唇，说出好几个人心中共同的想法。

    “业儿不得胡说。”李成器管弟弟。

    又道：“那李易心有凌云志，今日言及吐蕃、突厥之事，他说……”

    李成器把李易说的话说给其他人听。

    大家听了，也如李成器当时一般，露出震惊之色。

    原来那少年胸有沟壑，志向颇大。

    既如此，又怎会去尚食局御膳房做菜。

    感叹之余，面条煮好了，今天晚上的主食就是汤饼，拌牛肉辣酱吃。

    “大哥，听闻你买回酱油千斤许，不知李易庄子还剩几多？”

    刚刚提议让李易到皇宫当厨子的李隆业又惦记起酱油的事情。