太尉对这个庄子充满了好奇,在皇庄旁边突然出现一个厉害的少年,太不可思议了。
是的,在他看来就是厉害。
因为同样是小麦,皇庄种的就不如人家李易庄子种的好。
明显差了十来天的成熟期,而且李易庄子的小麦长得更强壮。
看品种是一样的啊。
什么地方出了问题?
如是琢磨,他看向身边的太监。
太监以前也不重视旁边的庄子,他的心思更多是放在宫里,他想回去。
眼下看到李易庄子的小麦生长情况,他同样有些懵。
太监自然也懂,李易庄子上的小麦会先收割。
更明白区别多大。
早十天,意味着少了很多风险。
一旦小麦到成熟期,遇到下大雨的天气,早收的就收完了,甚至晒好了。
晚收的要么减产,颗粒不饱满,要么等麦子被雨淋了后发芽。
“太尉,我……我……”太监急了,怎么解释?
“明年照着学。”太尉,也就是李成器选择原谅太监。
太监却心里发苦,意思是今年又回不去了。
管一个皇庄,哪有回去伺候皇帝有权?比如高力士。
“一会儿称呼我为李……大。你压着嗓子说话。”李成器吩咐。
“是,太……李大。”太监赶紧压住嗓子,声音不那么尖锐了。
这点他比较羡慕高力士,同样都是少了东西,为什么高力士说话声音浑厚?
二人说着来到种蒜的地方,好大一片地,一百亩。
一群人在那弯腰撒蒜瓣。
一部分人用扁担挑了土篮装大蒜瓣送到地里。
很快李成器在人群中找到了李易,因为李易的气质和别人不一样,哪怕同是干活。
他看看地面,湿的,迈步进去。
太监咧下嘴,咬牙跟进去,鞋一下子就湿了。
“李易?”李成器站到李易旁边问。
李易抬头:“啊,是我。”
“李贤弟请了。”李成器抱拳。
“仁兄请。”李易一双泥手回礼。
“李贤弟,为何湿地种蒜?”李成器问出心中疑惑。
他知道种蒜,都是先种了,然后灌水。
“天凉,地肥缺,先注水泡肥,晒两日,地温升,土润温,北方之地,春种蒜,当如是。”
李易介绍情况。
长安,地的肥力不够。
若把肥混合到土中,之后灌水,种蒜讲究温度。
所以春种北方应用湿播方式,先水溶肥,晒后温度上来,再下蒜种。
可谓一举两得。
这叫科学种植。
“天凉水凉,当先泡再晒后种?”
李成器自以为会种田,结果一个问题就发现自己不懂。
“正是。”李易点头,又开始下蒜瓣。
“之后哪般?”李成器蹲下求教,他觉得有意思。
“追肥,蒜最难种,对肥要求高。若天旱,追水肥,如降雨,追干肥。”
李易随意回答,多么简单啊,还用问?
李成器觉得自己被鄙视了,他深吸口气,换个话题:“庄上青黄不接时,粮食可够?”
李易抬头看他:“有庄子?”
“有。”李成器如实回答。
按照间距,李易继续撒蒜瓣。
同时说:“粮食够不够,在于吃多少,吃得多了,当然就不够。”
“那不吃难道不饿吗?”李成器心说你这不是废话么。
“饿不饿,在于肚子里有多少油水,总吃肉的人,吃粮就少。总吃荤油的,吃粮也少。然否?”
“然!”
“我庄上不缺油,故,大家剩余粮食足够支撑到收割。”李易介绍,丝毫不隐瞒。
他还很愿意跟对方说,如果对方听了照着做,他增加寿命啊。
李成器觉得明白了,李易有钱,点头:“看李贤弟庄上所购荤油颇多?”
李易摇头:“没有那么多荤油,我用豆油。”
“豆油?哪个豆?豆子里有油?”李成器听明白了,但更迷茫。
“大豆,有呢,榨完油,还能做豆腐,就是豆腐不怎么好吃。若不做豆腐,用豆饼蒸着吃也行。”
李易笑着说道。
“豆子腥啊,能出油?油不腥?”李成器深入讨论。
“豆油做菜的缺点是比较腥,尤其是生油下锅。不过,我们可以采用酱或葱花爆锅。”
李易心情不错,对方好奇好啊。
回头说不定还能卖豆油。
如果对方势力足够大,干脆把榨豆油的方法告诉对方。
然后对方给很多人提供油水,自己赚寿命。
***
晌午了,大家不用别人送饭,直接回餐厅吃。
李成器一口一个李贤弟叫着,跟上。
留下来没去干活的女婢做好了饭菜。
大平锅里放了不少豆油,烙葱油饼。
豆油煎的豆饼制作的豆饼酥,抹上酱。
腊肉炒蒜苗,野菜鸡蛋汤。
还有拿虾酱腌制的去年阴干的菜和猪肉皮烀的小咸菜。
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