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第二百三十六章 拉面二十扣

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    过了一会儿,陈少哲已然将面醒好了,放在了盆里面。

    将面醒好了之后,就是溜条了。说到溜条,手艺讲究那可多了去了。最基本的几种手法,就是捣、揉、抻、摔这几大种。

    一提到溜条,人们心里首先想到的,就是几个膀大腰圆的小伙子,手两头拿着面条,摔一下,然后对折,再摔一下,然后对折。

    观众们看向了陈少哲,陈少哲站在空旷的比赛会场上面,身影倒是显得有些单薄。就不知道,以陈少哲的这个身板,能不能驾驭地了溜条这种需要极大力气的活计?

    这样想着的时候,陈少哲已然已经拿起了面条的两端。在地球上面,拉面扣数就有着比较严格的规定。在地球上,拉面如果要是标准的14扣,即为16384根,那么这就是龙须面。地球上面最高的记录,是多达20扣,可以是上百万根面条,那就是极为细致的龙须面了。

    而在美食为尊的蓝星,拉面的规定就要标准很多了。而最高记录,可以说是有超过20扣的。上次陈少哲直播的时候,不就是拉到了20多扣,引起了阵阵惊叹的声音么?

    只见陈少哲两手握着面条的两端,然后猛然将面条摔下来,震得案板阵阵晃动,而后面条提起。陈少哲双手交叠起来,由于拜牛顿所赐,根据引力学原理,陈少哲两手上面的面条开始相互拧在了一起,仿佛如同麻花一般。陈少哲再次握住了面条的两端,然后朝着案板狠狠地砸了下去。

    陈少哲这一摔,一抻,一对折,举手投足之间彰显出来的力道,可谓是十足。在有些比较喜欢美食的观众眼里,这一举一动,可以称得上是专业了。

    两个外国人,即使丝毫不懂得华夏拉面,也纷纷不由得为陈少哲这做面的姿势所折服。

    在现场观众的注视下,陈少哲手上的面条数是越来越多。渐渐地,陈少哲拉面的扣数上升到了两位数的层次。伴随着陈少哲手里的面条数量渐渐增多,陈少哲手里的面条,也变得极为漂亮了起来。

    现在陈少哲手上面条数,已然是达到了16扣,达成了正宗龙须面的标准。如果说刚一开始,陈少哲甩面的时候是大开大合,犹如源江奔涌,生生不息。大开大合之间,一代大家风度从容尽显。

    那么现在,陈少哲手里的面条达成16扣之后,就变得至阴至柔了起来。一瞬间,陈少哲手里的面条,犹如银龙归海,锦鲤入江,在空中经过双手的交叉折叠,顿时变得如同银河一般璀璨辉煌了起来。16扣之后,成千上万根面条在空中尽情飞舞跳跃着,如同无数条银色的匹练,在空中划过了无数道的光华。

    成千上万的面条,在陈少哲的手里仿佛像是活了起来。灯光照耀在这一根根极为纤细的面条上面,面条顿时变成了阵阵极为润色光泽的银色线条。

    这是由于反射着白光而形成的,实际上来说,如果说是银龙,显得有那么一些不准确。更为准确的说法,由于面本身颜色显得有些微黄色,所以更像是一条未成年的金龙才对。

    陈少哲双手飞速地甩动,交叠着面条。面条此时在陈少哲的手里,仿佛是如同有了灵魂一般,在所有人的目光里面尽情地飞舞跳跃。

    见到陈少哲如此绚丽的甩面技术,所有的观众,一时间全部都变得极为惊诧了起来。

    在陈少哲没有做面之前,他们的确想过了,既然陈少哲能够答应做拉面,想必必然是极为了解和擅长拉面的。但是却没有想到,竟然是这般了解和擅长。

    现在就陈少哲今天银龙入海、锦鲤入江的表现,相信即使是白金厨师的拉面手艺,也不过是如此吧?

    从外观上看拉面的水平,这是外行人的看法。大部分观众都沉浸在了陈少哲极为精彩的表演里面,而且神色是相当的陶醉。从这里,他们可以见到拉面极为波澜壮阔的景象,这是他们以前从未想过也从未考虑过的景象。

    而今天,在陈少哲手里,竟然是将梦幻变成了现实。

    而在内行人的眼里,则是通过面条的扣数来判断陈少哲究竟是不是拉面的大家。略微能够窥视拉面门径的内行人,则是坐在观众席上面,细细地数着陈少哲手里拉面的扣数。

    当陈少哲开始溜条的时候,他们就猜测着,陈少哲可能甩出来的扣数。

    他们这些略微门径的内行人,以内行的眼光断定陈少哲这样的身板,肯定是止步于16扣数。

    然而当陈少哲真的达到16扣数,却依然没有丝毫的疲惫之色时候,这些内行人终于是沉不住气了。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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