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第四二七章 媳妇的茶室及其它(五)

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    “嗯,好吃!”

    很快,众人显出了一种陶醉的神情,还发出了口齿不清的喝好声。

    这首先入口的是一股麦香,其实,这股麦香,还不是最浓的,要说最浓的麦香,那莲儿可是跟着杨乔享受过。

    浓浓的麦香,怎么来的。

    怎么来的,就是,在小麦收割的时候,或者成熟之前半成熟状态,就采下来麦穗,然后放在火里烧,而这火,最好是松枝,或者是松针的火,这样,烧出了的麦穗会是最好吃的。

    当麦穗烧好了,只要轻轻的用手一搓,这麦粒就出来了,也许,有的会糊了,有的则是半黄的样子,这个样子,是最好吃的时候。

    不过,有一点不好,这么吃的话,那脸上,手上,可是灰迹斑斑的,所以,一般不是遇上了,杨乔是不会这么做给人吃的,自然,此时,有侍女,这吃的人就不会那么脏了,可是,要想吃的舒服,还是自己动手来的好。

    这就是吃全麦了。

    而这黑面馒头,自然也是全麦了,不过,这是加工过的黑麦面,自然这味道就差了一些了,甚至还比不上那半成熟的麦粒生吃。

    这入口的首先是麦香,当经过几口咀嚼之后,那肉香,菜叶的香味,再加上调料的香味就充满了口腔,就是一个字,好,还有那口感,自然,这黑馒头也有特殊的蒸法。

    “郎君,没想到这肉,还可以这么做,这是最好吃的了吧?”

    “说不上,说不定还有别的做法呢,以后再研究好了,莲儿,你要记住了,还有长乐,你的这带来的厨娘,估计很难做出来,你那里不可能有这么大的锅。”

    大锅,这是杨乔曾经提到过的,大锅菜好吃。

    所以,在莲儿这里准备的都是大锅,来喝酒的,你可以任意点酒,但是,菜的品种,每天就那么几样,爱吃不吃,可就是这个爱吃不吃,这味道就绝了,就是在样式好看这方面差些。

    所以说,现在这个酒铺,竟然比大酒楼那里做的菜还要好味。

    “爹爹,这个菜菜也好吃,要比肉肉好吃。”

    这鸾儿是不喜欢吃菜的,此事,很正常,不管是什么时代的娃娃,只要日子过的好的,都不喜欢吃菜,尤其是这唐代的蔬菜,味道还真不是好的,尤其是有些菜的味道很浓。

    至于菜的味道浓是什么。

    那个,可以参照大蒜,大葱,什么,这两样不算菜了,那么就参照茼蒿好了,那味道,喜欢的喜欢,不喜欢的就是不喜欢。

    而这次,鸾儿为啥会吃菜呢,感觉好奇呗,杨乔说菜好吃,就尝尝好了,结果一尝之下,就放不下了。

    “鸾儿少些吃,郎君,敢让鸾儿吃这么多的菜么,这可是腌的呢!”

    “姐姐,没事,这腌菜,本来就是为了做配菜用的,所以,并没有那么咸。”

    本来这腌菜,甚至各种肉的处理,就是为了好储存,可,此时的不说是杨家了,在长安城里,有很多的家庭里面,都不需要这么储存蔬菜肉食什么的,自然,杨乔就有了新的想法,这腌菜,就成了一种吃肉用的配菜了,尤其是吃猪肉,那几乎没有几种肉食是不需要配菜的,而且这配菜最好的就是这腌菜了,能够吸油腻,还能转化这腌菜的味道,这不,眼前这腌菜,竟然要比那肉还要好味,众人都放不下筷子了。

    “咋样,公主大人,这次吃的还舒服吧。”

    杨乔好笑的看着长乐,这丫头,吃的都不是淑女了,那满嘴的油啊,自然,也有那豫章。

    “姐夫,你笑我,姐姐,你看看姐夫。”

    “好了,好了,我的公主妹妹,你姐夫不是笑你,要慢慢的吃,又没有人跟你抢,这马上都要嫁人了,还这么调皮。”

    这李莲在这些妹妹们面前,有些母性十足,不管怎么说,她是家中的大姐。

    “谁让姐夫做菜好吃呢,为啥我的厨娘做的就没有姐夫做的这么好吃呢?”

    “公主,奴已经尽力了。”
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白领情缘美丽的儿媳妇
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