渐渐的,天有些凉了。
两岁半的小禝儿胃口见涨,胖乎乎的小手握着一只银勺,舀起一只软溜丸子,塞进小嘴里欢快咀嚼。那肉丸子荔枝般大,登时便在小禝儿的腮帮子处撑起一个股囔囔的包,这幅模样真真是像极了贪吃的仓鼠。
小孩子肠胃消化弱,可偏偏小禝儿又爱吃肉,因此昭嫆小厨房用半大小牛的软嫩肩胛肉,剁成细细的肉馅,制成牛肉软溜丸子。这东西好咬不废牙,相对好克化一些。
饶是如此,昭嫆还是不敢给小禝儿吃太多,见他一口一个,已经干掉了小半盘子软溜丸子。昭嫆忙咳嗽了两声,旁边太监立刻上前,便将软溜丸子给扯了下去。
小禝儿的包子脸瘪了,“额娘……”
昭嫆笑着夹了一块清炒的大叶芹给他:“别光吃肉,吃点菜。”
小禝儿看着绿菜,嘴巴撅得都能挂酱油瓶了。
这个小东西,妥妥的肉食主义者,真不是吃素的。
昭嫆拉下脸道:“吃掉!不许挑食!”
“额娘,我要吃肉!”小禝儿鼓了鼓腮帮子,“多吃肉,才能长肉!”
昭嫆呵呵笑了,伸手捏了捏他肉感十足的腮帮子,“你的长得肉够多的了!”又板着脸道:“若是不吃菜,晚膳一口肉都不许吃!”
面对昭嫆的威胁,小禝儿憋屈地哼哧了两声,满不情愿地吃了两口绿菜,那小脸蛋也呢绿菜似的绿油油的了。
昭嫆无语,吃口素菜能要你的小命吗?!想当年,她还怪阿禌不吃姜,现在回想起来,不吃姜委实算不得什么,自己当初何苦非叫厨子剁碎了姜末塞在肉馅里,骗阿禌吃呢?
等等?塞肉馅里?
对啊!肉馅和菜馅儿可以混在一起做成丸子呀!
于是,晚膳的时候,一下子冒出了三大盘丸子:香菇猪肉丸子、芹菜牛肉丸子、豆腐鸡肉丸子!荔枝大的肉丸子,全都油光可鉴,肉香四溢!
小禝儿眼睛都亮了,抓着银勺,飞快舀起一只香菇猪肉丸子,大快朵颐。
昭嫆笑眯眯道:“怎么样?好吃吗?”
小禝儿小鸡啄米似的点头,“好香!好吃!”
“噗嗤!”发出笑声的是濡儿,这个小笨蛋,一定没想到那肉丸子里头有一半是素菜!
昭嫆摸了摸自己下巴,五分肉、五分菜,这小笨蛋愣是没吃出来!嗯,看样子以后可以再增加一下菜的比例。
膳房太监估计要哭晕了,要知道肉丸子里若是菜放得过多,就很容散,汆丸子是不成了,一汆必定散,只得清蒸,饶是如此,若是菜的分量再增加,只怕蒸的时候都容易散架啊!
昭嫆暗笑,小禝儿的问题搞定了。这个小兔崽子小时候都是小笨蛋,老娘一糊弄一个准儿!
小禝儿幸福得吃了个饱鼓鼓,嘴角挂着甜美的笑,傻乎乎酣睡了。
濡儿托腮道:“额娘,汗阿玛已经有好几天没来芳椒殿了。”
是啊,都五日了。康熙这几日一直在清政殿忙活着,除了给太后请安,便不曾去过别处。若非如此,昭嫆都要怀疑老康又花花了。
“你汗阿玛这几天忙着呢。”康熙这几日频... -->>
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