第六百一十五章：忆苦思甜

    “去吧。”叶芷吩咐了。

    青童没有一点犹豫的就去了。

    他现在是见识到叶芷在这个家的地位了，几位公子都把叶芷说的话当圣旨，更何况他一个小小的随从呢？

    青童去了，那边的穆山就说了一句：“牛肉可贵呢！”

    叶芷笑眯眯的说道：“没事儿，这是给穆清庆祝，等以后穆清有了俸禄，让穆清还给咱们！”

    穆清正巧听到这话，不满了起来：“阿芷，说好的一家人不分彼此呢？”

    穆云跟着说了一句：“亲兄弟明算账！”

    穆清瞥了穆云一眼，到底是不敢忤逆自己的二哥。

    他虽然是状元了，但是在他的心中，还是十分怕自己这位二哥的。

    叶芷吩咐了穆云把肉剁碎。

    剁肉馅可是个十分累的事情，不敢穆云可是能提刀杀敌的人，剁肉馅这件事，对他来说简直就是轻而易举。

    叶芷此时把刚刚切好的酸菜丁里面的水挤了出去，然后又和肥肉掺半的猪肉沫混在了一起，放上了油还有各种调料，把馅调好。

    又用温水和了面。

    在醒面的过程之中，叶芷已经开始做了酸菜炖肉。

    里面放了粉条还有猪血。

    热腾腾的做了一盆子，味道十分好。

    这有一个好处，就是灶间很大呢，有好几个锅。

    另外一个锅里面，叶芷用把蘑菇干和鸡块炖在了一起，至于鲫鱼用豆腐做了鲫鱼汤，这可大补呢！

    素菜……

    冬天除了白菜也找不到什么素菜。

    叶芷就直接用醋溜了个白菜。

    牛肉馅里面放了一个鸡蛋一点淀粉，搅在了一起，直接就团成团往锅里面放去，汤里面放点土豆，会让汤羹浓郁好喝。

    除此之外，叶芷还放了一小块冬瓜。

    冬瓜当然也是秋天的时候存下来的。

    这些菜放在地窖里面，都是可以存放一个冬天的呢！

    叶芷不是很喜欢吃冬瓜，但是熬冬瓜汤还很好喝的。

    说起熬汤，叶芷最喜欢萝卜汤，但……肉丸子里面放冬瓜，要比放萝卜合适。

    叶芷现在经常愁吃点什么。

    以前她也经常愁。

    以前是她想吃的太多，但是没钱买材料，现在是什么都可以买，她就又纠结了，不知道应该先吃哪样儿。

    饭菜很快就被摆上到了桌子上面。

    这个时候，下人们才去灶间做饭。

    叶芷做的不少，但是也没给下人们留下。

    家里面这么多大男人呢，她做的那些也是刚刚够吃。

    下人们闻了味道，都有几分想吃，无奈身份问题……不过叶芷也十分大方，说是今天穆清高中，整个府上都应该庆祝让让大家想买点什么吃就吃什么。

    都是穷苦人家出来的，虽然平日里总有肉吃，但是像是猪蹄子啊，排骨啊，这样的肉，他们到也不常吃。

    所以这次，大家就一致要求买这样的肉。

    负责采买的人，也没少买，还买兔子回来炖。

    府上的下人都去做饭了庆祝了，吃饭的时候旁边也没人伺候。

    当然，亲近一点的青童，叶芷都是亲自留了饭，让青童直接去吃的。

    青童到底不是下人，叶芷对青童要好上许多。
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