第一千一百二十四章 热情

  金副司令问道：“是不是还缺道菜？”

    金副司令的老伴呵呵笑着：“你倒是眼尖，就差一道菜了，马上出锅。”

    顾依依看了眼饭桌上的菜：白灼虾、白切鸡、清蒸石斑鱼、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、烟筒白菜、酿豆腐。

    真的很丰盛！

    顾依依这才想起自己由于心里有事，是空手登门的，抿了下嘴，决定饭后给这对老夫妻把把脉，调理一下身体。

    金副司令的老伴担心顾依依不习惯饭前喝汤：“依依，要不你先吃饭菜也一样的。”

    顾依依朝她笑笑：“我喜欢吃这种精心制作的药膳。”说完拿起羹匙舀了汤，喝下去。

    然后，朝金副司令的老伴竖起大拇指。

    金副司令的老伴一直看着顾依依的表情，就担心她吃不惯，没想到人家吃得香，还对她无言地夸奖了。

    她非常高兴：“依依，你喝的这汤是霸王花煲猪骨。”

    “这种汤在我们这里常见得很，几乎家家都会煲，呵呵。”

    “这汤是我今天本来要煲给老头子和孩子们喝的。我得了你要来的信，又做了椰子煲鸡，还需要大约半个小时才能好。”

    “正好等吃完饭了，我们当宵夜吃。”

    沈百灵立刻兴奋起来：“太好了，我爱吃椰子煲鸡，甜丝丝的……”

    顾依依咽下嘴里的霸王花：“我们还是等您的孩子回来一起吃饭吧？”

    “他们工作了一天，蛮辛苦的。”

    金副司令的老伴一摆手：“不用，我这三个孩子都有自己的家，就是每个礼拜的礼拜六晚上才过来，一大家子聚一聚。”

    “本来呢，我把汤都煲上了，老二来电话，今天单位加班，说要改到明天再聚，他负责通知另外两家改期。”

    因为顾依依温文有礼，还善解人意，金副司令的老伴从招待老首长的徒弟变成了照顾晚辈的层面上来。

    一边喝着汤，一边给顾依依讲她煲汤的心得：“由于气候原因，穗市人几乎是‘无汤不欢’！”

    “就像川人喜欢吃辣一样。”

    她见顾依依很喜欢听，也不像京城一些家族讲究什么‘食不言’，就说得更加起劲：“我们这里煲汤几乎都要放些中药材，用以滋补家人的身体。”

    “比如说春天要喝养肝祛湿的汤，夏天要喝解暑补水养心的汤，秋天要喝润肺保湿的汤，冬天要喝驱寒进补的汤。”

    “喏，我们现在喝的这个汤，就有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，适合夏天喝。”

    “还有啊，穗市这里讲究‘三煲四炖’，就是说煮汤两到三个小时的才叫煲，而时间达到四到六个小时的就叫炖汤。”

    “明天，伯母给你做‘淮山老鸭汤’，这个汤就是炖的，补脑益智、补中益气，很适合你们学生喝！”

    顾依依已经吃完了自己的这碗汤，她对金副司令和他老伴的热情好客表示了感谢：“谢谢金伯母！”

    “但明天您真的不用那么麻烦炖汤，我明天打算去佛市看我的一位同班同学，一早就出发……”