这时候手打大叔也看到了卡卡西,笑道:“哟,卡卡西,你回来了,去找什么材料了。”
卡卡西提起手中的袋子,说道:“就是这些。”
“哦?是什么东西。”手打大叔饶有兴致地问道。
卡卡西没有说话,而是将东西从袋子里拿了出来。
“这是……鲷鱼?鲶鱼?还有鱿鱼丝?”手打大叔惊讶道。
“不错,这些就是我准备好的材料。”
“这是要做汤头吗?鲷鱼做汤头确实味道不错,但是加入鲶鱼和鱿鱼,味道会很奇怪吧?”手打大叔疑惑道。
“不,只有鲷鱼是要用来做汤头的,剩下的鲶鱼和鱿鱼是拿来做面的。”
“哈?”手打大叔有些懵逼,他做拉面也有三十年,还没有听过这种操作,听起来还真是……有点扯淡啊。
卡卡西笑道:“手打大叔,厨房可以借给我一下吗?”
“当然可以,我也很好奇你能做出什么样子的拉面来。”手打大叔笑道。
“不会让手打大叔失望的。”
手打大叔离开了厨房,走到了店里。
“爸爸?你怎么出来了?”菖蒲奇怪道。
“卡卡西说要借用厨房做一道拉面,所以我就出来了。”手打大叔说道。
“什么?难道卡卡西大哥真的能够做出超级好吃的拉面吗?”菖蒲有些期待地说道。
“不清楚,不过让他试一试也无妨。”
“真希望卡卡西大哥可以成功,这样的话,我们就可以获胜了。”
“菖蒲,我们最终还是要依靠自己的力量才可以。”手打大叔说道。
“我知道,但是如果卡卡西大哥能够成功的话,我们接下来的路,也就成功了一半了。”
“嗯。”
手打大叔闻言点了点头,如果卡卡西真的能够做出比八角的拉面更加美味的东西来,那么胜负就基本决定了。
厨房里,卡卡西已经忙活开来。
这些材料被卡卡西拿出来,要做的自然就是传说中的神奇料理,鲶鱼面。
卡卡西之前也没有试过,但是这一次既然有机会,倒是可以试一试。
鲶鱼面的原理不难,但是要做起来,就有些难度了。
“不管怎样,先试试好了。首先是汤的部分。”
卡卡西将鲷鱼处理完毕,落入了锅中,便开始熬煮。
“接下来是面的部分,能不能成功,就要看这个了。”
鲶鱼面的重点便是这面的部分,整个料理虽然是称之为面,但是其实并没有用到任何的面粉,而是用鲶鱼肉来代替。
而鲶鱼肉虽然香软,但是却无法体现面劲道的特点。
所以这时候就需要鱿鱼丝了。
而这其中有一个很大的问题,那就是鲶鱼肉是怎么固定在鱿鱼丝上面的?
如果添加其他的调料,很有可能会产生别的异味,无法体现这碗面的精华,也就是海鲜的味道。
“这八角的拉面是将山珍的味道体现到了极致,所以想要应对的话,用这海鲜是最为合适的办法,所... -->>
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